Šumivé víno Sonoma Brut pochádzajúce z kalifornského vinárstva Gloria Ferrer bolo starostlivo vyrobené výhradne z ručne zbieraného hrozna Pinot Noir a Chardonnay. Na ich 335-hektárovom pozemku v okrese Sonoma Carneros sa vysadilo vyše 40 rôznych výberov z Pinot Noir a Chardonnay. Práve táto vinárska rozmanitosť im umožňuje dôsledne produkovať šumivé Cuvées so zložitosťou a čistým ovocím. Dominuje v ňom Pinot Noir, štylistické rozhodnutie, ktorý vnáša komplexný aromatický a chuťový profil.
Vo vôni nájdeme jemné hruškové, jablkové a kvetinové tóny, ktoré sú podporované toustom a mandľami. Na podnebí je šťavnaté s arómami citrusov, toastov a jabĺk prekryté perzistentnou šumivosťou, smotanovým prostredným poschodím a toastovou arómou v závere.

Dobre sa páruje k morským plodom, pečenému kuraciemu mäsu alebo k sushi. 

Hodnotenie: Robert Parker 87 bodov

Krajina pôvodu: USA (California)
Oblasť: Sonoma
Odrody: 86,5% Pinot Noir a 13,5% Chardonnay
Obsah alkoholu: 12,5%