Dr. Loosen Riesling Graacher Himmelreich sa získava zo 100-ročných viníc, ktoré sa vyznačujú mimoriadne nízkou výťažnosťou, asi polovica bežnej úrody. V danom roku mali neskutočné množstvo strát spôsobených mrazom, čo ale znamená, že vína sú oveľa mohutnejšie, intenzívnejšie a majú vyšší extrakt. Víno zreje v dubových sudoch a na kaloch zostáva celých 12 mesiacov. 

Jedná sa o plné, svieže a minerálne víno s nádherným ovocným charakterom bylín, s arómami a príchuťami mokrého kameňa, pečených zelených jabĺk, bielych broskýň a citrónovej kôry. V chuti má veľkú hĺbku a vynikajúcu vyváženosť. Je to elegantný suchý rizling svetovej úrovne. Vyskúšajte skombinovať k ustriciam, grilovaným rybám, ázijský pokrmom, či k jemným syrom.

Hodnotenie: Robert Parker 93 bodov, Wine Spectator 91 bodov

Ročník: 2020