Dom Perignon Rosé Vintage 2009 je vychýrené a vysoko oceňované ročníkové šampanské, známe svojou hĺbkou, bohatstvom a komplexnosťou.

1. Ročník a podmienky

• Ročník 2009 sa vyznačoval teplými a slnečnými podmienkami, ktoré priniesli mimoriadne zrelý zber. Aj keď sezónu sprevádzali rôzne výkyvy počasia, teplé obdobie koncom leta zabezpečilo kvalitné hrozno s vyváženou kyslosťou a hladinami cukru.
• Ružový blend, vyrobený z hrozna Pinot Noir a Chardonnay, získal vďaka ideálnym podmienkam plnú chuť a bohatý chuťový profil, typický pre Dom Pérignon rosé.

2. Chuťový profil

• Farba: Dom Pérignon Rosé 2009 má bohatú ružovú farbu s medenými odleskami, čo naznačuje zrelosť a hĺbku, ktoré sú typické pre ružové šampanské Dom Pérignon.
• Aromatika: Ponúka komplexnú vôňu červeného ovocia (ako sú jahody a maliny), citrusových tónov a jemných náznakov korenia, často doplnených podtónmi dymu alebo zemitosti.
• Chuť: Toto šampanské má výraznú a štruktúrovanú chuť s tónmi zrelého bobuľového ovocia, náznakom kvetinových tónov a jedinečnou mineralitou. Známe je jemnými bublinkami a krémovou, hladkou textúrou s mierne hrejivým a korenistým záverom.

• Toto šampanské sa výborne hodí k rôznym jedlám, najmä k tým, ktoré dopĺňajú jeho ovocný a korenistý profil. Ideálne párovania zahŕňajú morské plody, bohaté jedlá z morských rýb, divinu a dokonca aj ľahko korenenú ázijskú kuchyňu.

Tento ročník je všeobecne chválený pre svoju prístupnú bohatosť a hladkú komplexnosť, vďaka čomu je skvelou voľbou na pitie teraz, ale aj na dlhodobé uloženie do pivnice.

Darčekové balenie