Hrozno použité na výrobu Sauvignon Lafóa (suché víno) pochádza zo slnečných polôh. V pôde dominuje piesok a moravská usadenina. Ide o najlepšie polohy s vysokou redukciou a nízkou výťažnosťou vinohradu.
Fermentácia prebiehala 1/2 v nerezových nádržiach a 1/2 v dubových a barikových sudoch. Konečný blend sa mieša po 8 mesačnom zrení na vlastných kaloch.
Klasifikácia: DOC
Zrecí potenciál: 6-10 rokov
Aktuálny ročník: 2023
40,56 €
Hrozno použité na výrobu Sauvignon Lafóa (suché víno) pochádza zo slnečných polôh. V pôde dominuje piesok a moravská usadenina. Ide o najlepšie polohy s vysokou redukciou a nízkou výťažnosťou vinohradu. Fermentácia prebiehala 1/2 v nerezových nádržiach a 1/2 v dubových a barikových sudoch. Konečný blend sa mieša po 8 mesačnom zrení na vlastných kaloch.
