Laforet Bourgogne Pinot Noir z francúzskeho vinárstva Joseph Drouhin je červené víno plné pôvabu s jasnou, rubínovo červenou farbou a vôňou bohatou na arómy červeného ovocia ako je malina, červené ríbezle a lesné jahody. V chuti je príjemne ovocné a osviežujúce s mäkkými tanínmi, ktoré mu dodávajú mimoriadnu eleganciu. Joseph Drouhin je milovníkom prírody, preto nazval toto víno „LaForêt“, čo  vo francúzštine znamená les.

Prvé výsadby Pinot Noir v Burgundsku siahajú pravdepodobne do roku 150 pred naším letopočtom. Laforet Bourgogne  je vyrobený zo 100% Pinot Noir a pre Josepha Drouhina je archaickým typom červeného burgundu s klasickým priebehom vinifikácie. Hrozno pochádza zo starostlivo vybraných vinohradov (z C^te Chalonnaise pre eleganciu vína a severne od Côte de Nuits pre hĺbku vína).  Hustota výsadby: 10 000 vinohradov/hektár. Výnosy: 62 hl/ha, úmyselne nízke, čo umožňuje vyzrievanie hrozna vysokej kvality. Starnutie v nerezových kadiach po dobu 7 až 8 mesiacov.

Dobre sa páruje ku grilovanému kuraciemu mäsu, cestovinám s pestom i k syrom.

Krajina pôvodu: Francúzsko
Oblasť: Burgundsko
Klasifikácia: AOC
Odroda: Pinot Noir (Rulandské modré)
Ročník: 2021