Chocolate Block je cuvée z odrôd 69% Shiraz/Syrah, 13% Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier.
Väčšina Syrah, Grenache Noir, Cinsault a Viognier pochádza zo Swartlandu kde sú jedinečné pestovateľské podmienky s hlbokými koreňmi, čo prispieva k optimálnej koncentrácii farby, chuti a tanínov.
Grenache Noir dozrieva v 600l sudoch vďaka čomu si víno zachováva krásnu ovocnosť.
Viognier dodáva jemné aromatické nuansy. Horká čokoláda s chuťou zmrzliny, čierne ovocie, náznaky dymovej minerality a korenia.
Alkohol: 14,65%
Ročník: 2018
34,94 €
Chocolate Block je cuvée z odrôd Syrah (73%); Cabernet Sauvignon (12%); Grenache Noir (10%); Cinsault (4%) a Viognier (1%). Väčšina Syrah, Grenache Noir, Cinsault a Viognier pochádza z Swartlandu kde sú jedinečné pestovateľské podmienky s hlbokými koreňmi, čo prispieva k optimálnej koncentrácii farby, chuti a tanínov.
