Ružová verzia najtradičnejšej cavy – Cava Clasico Rosado Brut zo španielskeho vinárstva Codorníu, je svieža s veľmi ovocnou vôňou a peknou štruktúrou. Farba je jemná, lososovo ružová, perlenie je jemné. Vo vôni dominuje červené bobuľové ovocie, džem a čierne ríbezle s jemnými tónmi lístkového cesta a kvasiniek vďaka vyzrievaniu. Na podnebí sa sladkosť mení od veľmi suchej po stredne sladkú. Bohatá ovocnosť je vyvážená sviežou kyselinkou.

Hrozno použité pri spracovaní pochádza z najviac stredomorskej klimatickej zóny D.O. Cava, kde autochtónne odrody vykazujú všetku svoju typickosť.

Výborné ako aperitív, ako doplnok k rybám, darom mora, či k rôznym druhom šalátov. Odporúčame servírovať pri teplote 6-8ºC.

Krajina pôvodu: Španielsko
Oblasť: Cava
Výrobca: Codorníu
Odroda: Cuvée (Monastrell, Garnacha)
Obsah alkoholu: 12%