TINTA FINA je Tempranillo pochádzajúce zo španielskeho vinárstva Casa Rojo. Farba je čerešňovo červená s fialovými okrajmi v pohári. V intenzívnej vôni vyniká vôňa černicového kompótu, čierneho ovocia s nádychom aromatických stredomorských bylín, ako je tymián a šalvia, zahalené do tónov korenia a vanilky, doprevádzané tónmi pečeného a toastového chleba, z vyzrievania vo francúzskych sudoch. V chuti je silné a intenzívne, so šťavnatými, dobre integrovanými tanínmi v dokonalej rovnováhe. Zrelosť čierneho ovocia spôsobuje, že jeho nuansy obklopujú naše ústa tónmi kompótu a pečeného pečiva. Veľa vzrušenia na podnebí s dlhým, elegantným a korenistým záverom. Toto víno sa bude vo fľaši zlepšovať v nasledujúcich 7-10 rokoch.

Ročník 2019 bol vynikajúci a umožnil dozretie hrozna v optimálnom načasovaní, so zrelými vôňami, skvelou extrakciou a dobrou kyslosťou.

Hrozno 100% Tinto Fino (Tempranillo) pochádza zo starých vinohradov vo veku 35 až 100 rokov, ktoré sa nachádzajú v priemernej nadmorskej výške 850 až 900 metrov, všetko v provincii Burgos a Valladolid.

Vyzrievanie – dvanásť mesiacov zrenia v sudoch z francúzskeho duba.

Veľmi dobre sa páruje k jahňaciemu mäsu, divine, červenému mäsu a k vyzretým druhom syrov. Teplota podávania 12-14°C.

Krajina pôvodu: Španielsko
Oblasť: Ribera del Duero
Vinárstvo: Casa Rojo
Odroda: 100% Tempranillo
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 15 %