Celeste Verdejo, vyrobené z veľmi aromatickej a sviežej odrody Verdejo. Hrozno pochádza z vinohradov vysadených niekoľko metrov od rieky Duero, na veľmi kamenistých pôdach, ktoré podčiarkujú odrodový charakter tohto vína. Je to biele víno moderného štýlu, ktoré vyniká svojou sviežosťou a aromatickou intenzitou. Na jednej strane v ňom nájdeme elegantné bylinkové tóny feniklu, či anízu a na druhej strane zaujímavé citrusové tóny citrónu a ananásu. Na podnebí je to veľmi harmonické a svieže víno, so sladkými tónmi manga a broskyne a elegantnou kyselinkou, ktorá mu dodáva dĺžku.

Rodina Torres získala veľkolepé vinárstvo Bodega Pago del Cielo v roku 2014. Pago del Cielo vyrába svoje biele vína s označením pôvodu Rueda Verdeo, Camino de Magarin a teraz Celeste Verdejo, ktoré je začlenené do radu Celeste. Rad Celeste sa zameriava na referenčné vinárske oblasti Ribera del Duero a Rueda a tvoria ho štyri vína: Celeste Crianza, vlajkové víno vinárstva Pago del Cielo s pôsobnosťou vo viac ako 50 krajinách, Celeste Reserva, malá produkcia z vlastných viníc, Celeste Roble, vyrobená zo 100% Tempranilla a Celeste Verdejo, prvé biele víno v kolekcii.

Vynikajúce ako aperitív alebo prílohu ku všetkým druhom jedál, ako sú šaláty, ryby alebo mäkkýše. Odporúčame servírovať pri teplote 8-10ºC.

Výrobca: Torres – Pago del Cielo
Krajina pôvodu: Španielsko
Oblasť: Rueda
Odroda: Verdejo
Ročník: 2021
Obsah alkoholu: 13%