El Gordo del Circo zo španielskeho vinárstva Casa Rojo, pochádza zo starých viníc v Pagos de Cuesta Redonda, Campo Viejo a La Vercera, ktoré sa nachádzajú v Olmedo, v provincii Valladolid, kde Verdejo vyjadruje celý svoj charakter.

Má slamovo žltú farbu so zelenkavými odleskami. Vôňa je elegantná a bohatá, s balzamikovými a odrodovými vôňami ako fenikel, seno, pokosená tráva a aníz, ktoré ustupujú tónom citrusov a bieleho ovocia. Chuť je svieža, s intenzívnou kyslosťou, tropickým nádychom a jemne anízovým záverom.

Hrozno pochádza z viníc starých takmer 30 rokov. Vyzrievanie na jemných kaloch po dobu 5 mesiacov, ktoré dodá vínu veľkú guľatosť v ústach a mohutnú štruktúru.

Výborné ako aperitív, ako doplnok k rybám, darom mora, či k rôznym druhom šalátov. Odporúčame servírovať pri teplote 6-8ºC.

Krajina pôvodu: Španielsko
Oblasť: Rueda
Výrobca: Casa Rojo
Odroda: 100% Verdejo
Obsah alkoholu: 13%