Káva Brazília od slovenského výrobcu ZLATÉ ZRNKO, pražená na slovensku. V roku 2019 sa stali najoceňovanejšou slovenskou pražiarňou kávy s 9 ocenenými kávami v kategórii espresso a ako prví získali ocenenie aj v kategórii filtrovanej kávy. V roku 2020 získala Brazília na súťaži International Taste Awards (Taliansko) striebornú medailu v kategórii espresso, taktiež bola víťazom 1 hviezdy na Great Taste Awards 2019 v kategórii espresso.

Brazília je vyberaná zmes brazílskych káv, kvalita Extra Fine Cup, s jemnou, príjemne sladkastou a vyváženou chuťou. Má dobrú viskozitu, vo vôni sa prelínajú sladké aromatické vône kakaa, mandlí a lieskových orieškov, ktoré sa rozvíjajú do rôznych nádychov zrelého ovocia. Dlhotrvajúca dochuť odhaľuje chuť sladu a vanilky.

Kávy s pôvodom Zlaté Zrnko sú vyberané odborníkmi na kvalitu a degustátormi, preto získavajú tie najzaujímavejšie kávy z výnimočných kávových krajín a oblastí. Farmári za tak výnimočnú kvalitu dostávajú zaplatené viac ako je bežné prostredníctvom Fairtrade.

Spracovanie: mokrou metódou

Praženie: stupeň 4 (1 – veľmi svetlé, 2 – svetlé, 3 svetlé/stredné, 4 – stredné, 5 – stredné, 6 – stredné/tmavé, 7 – tmavé, 8 – veľmi tmavé)

Mletie: stredné / stredne tvrdé zrno

Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Brazília si vyžaduje stredne jemné mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu mlynčeka a jeho
opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.

Balenie: 500g