Rizling rýnsky TERROIR (suchý), pochádzajúci zo slovenského vinárstva Skovajsa, ročník 2022 má sýtu, zlatistožltú farbu. Vôňa je herbálna a sladkastá s tónmi rozkvitnutého viniča, či lipy. Na podnebí zaujme extrémnou plnosťou a šťavnatosťou. Víno fermentovalo na „divokej“ autochtónnej mikroflóre, čím sa povzniesol prejav TERROIRu Malých Karpát. Víno ma zrecí potenciál.

Vína z edície TERROIR reprezentujú jedinečnosť miesta, odkiaľ hrozno pochádza. Pojem Terroir je komplexné označenie pre viacero prírodných vplyvov a faktorov ovplyvňujúcich budúce víno doplnené aj o „know-how“ vinára, ktorý takéto víno tvorí. Filozofia je postavená na túžbe ponechať prírode priestor, aby mohla sama vytvoriť majstrovské dielo. Všetky vína tejto edície sú fermentované na “divokej” autochtónnej mikroflóre, ktorá pochádza priamo z vinohradu. Predpokladom pre takéto vína je kvalitné a zdravé hrozno, ktoré vyžaduje špeciálny prístup už vo vinohrade. Vďaka tomuto poctivému prístupu ponúka toto vinárstvo jedinečné vína, ktoré odzrkadľujú TERROIR Malých Karpát.

Veľmi dobre sa páruje k talianskemu rizotu s pečenou zeleninou a sušenými paradajkami, kuraciemu mäsu na čínsky spôsob, ale aj pečenému králikovi so sušenou šunkou.

Odporúčame servírovať pri teplote 10 – 12°C.

Obsah alkoholu: 12,5%