Hibernal – polosladké biele víno pochádzajúce zo slovenského vinárstva Skovajsa. Má zlatisto žltú farbu so zelenkastými odleskami. Vôňa je intenzívna s arómami sladkého zrelého ovocia žltých odtieňov a jemne kvetinových tónov. Chuť je ovocná s tónmi egrešov a broskýň. Na podnebí je harmonické s dlhou, sladkastou dochuťou.

Hibernal je odroda hrozna vyšľachtená už nejakú dobu, ale u nás je ešte v začiatkoch. Je to biela muštová odroda radiaca sa medzi korenisto aromatické odrody, odolná voči hubovým chorobám, ako sú Plazmopara viničová alebo Múčnatka. Jedinečnosť a charakter tejto odrody určite stojí za vyskúšanie.

Obsah alkoholu: 12%