Golan Heights Winery Gamla Syrah je suché červené víno vyrobené zo 100% odrody Syrah, pochádzajúce z chladných oblastí Golanských výšin v Izraeli. Víno zrelo 12 mesiacov v francúzskych dubových sudoch, čo prispelo k jeho plnému telu a komplexným arómam.

V pohári sa prezentuje jasnou rubínovo červenou farbou. Vôňa ponúka tóny zrelých čiernych čerešní a sliviek, doplnené o náznaky dymu, tabaku a francúzskeho dubu. Na podnebí je víno plné a chuťovo bohaté, s jemnými tanínmi a dlhotrvajúcim záverom.

Toto víno je pripravené na konzumáciu už teraz, ale môže sa ďalej vyvíjať počas nasledujúcich 5 až 7 rokov od ročníka. Odporúča sa podávať pri teplote 15 – 18 °C a výborne sa hodí k jedlám ako sú grilované jahňacie kotlety, tofu s arašidovou omáčkou alebo steak s pikantnou omáčkou.

Golan Heights Winery je popredným izraelským producentom kvalitných vín, pričom ich vinice sa nachádzajú na vulkanickej náhornej plošine Golanských výšin v nadmorskej výške od 400 do 1 200 metrov.

Alkohol: 14,5%

Ročník: 2021