Nicolas Maillart Platine Brut je šampanské Premier Cru z oblasti Montagne de Reims vo Francúzsku. Toto cuvée je zložené prevažne z odrody Pinot Noir (približne 60%), doplnenej o Chardonnay (31%) a Meunier (11%).

Hrozno pochádza výlučne z Premier a Grand Cru viníc, najmä z obcí Écueil, Villers-Allerand a Bouzy.

Víno má zlatistú farbu s jemným a pretrvávajúcim perlením. V aróme dominujú intenzívne ovocné tóny a náznaky lieskových orieškov s jemným toastovým záverom. Na podnebí je svieže, s bohatou chuťou a výraznou jemnosťou.

Nicolas Maillart je vinárstvo s dlhou rodinnou tradíciou, ktorá siaha až do roku 1753. Ich filozofiou je vyjadriť potenciál terroiru prostredníctvom svojich vín, pričom všetky vinice sa nachádzajú v Premier a Grand Cru obciach v oblasti Montagne de Reims