Víno The Pale rosé pochádza z viníc Château d’Esclans v regióne Var, Provence. Pod taktovkou Sacha Lichine a vinára Bertranda Léona, je stelesnením „rozkošnej avantgardy“ – svieže, pohľadné rosé, inšpirované atmosférou Gatsbyho rokov a stredozemného vetra.

🧪 Profil vína

• Odrôdy: Grenache, Cinsault, Syrah 

• Alkohol: 12,5%

• Zvyškový cukor: cca 0,6–1,2 g/l – suchý štýl

• Acidita: ~3,8–5,4 g/l

• Farba: jemne lososovo‑ružová – transparentná, ikonická “pale” farba, ktorá dala vínu názovRo

• Ročník: 2024

🌺 Aróma & chuť

• Voňavý profil: biele kvety, červené bobule (jahoda, malinové tóny), niekedy zalícované citrusmi (grep, limetka) a minerálnosťou

• Chuť: žiarivá, stredne telo, s ovocným telom (melón, grep, čerešne) a kremovým, minerálnym záverom

🍽 Párovanie

Skvelý ako aperitív alebo k ľahkým pokrmom – grilované ryby, seafood, šaláty, sushi, tapas, kozí syr či výdatná pizza. Ideálny na letné hostiny alebo neformálne oslavy.