🍷 Bott Frigyes Black T BIO 2024 – naturálny charakter v modernom štýle

🏞 Pôvod & vinárstvo

Víno pochádza z vinárstva Bott Frigyes, jedného z najrešpektovanejších producentov naturálnych vín zo slovensko-maďarského regiónu pri rieke Ipeľ. Vinárstvo pracuje ekologicky, s dôrazom na minimálne zásahy vo vinici aj pivnici. Rada Black T predstavuje moderný, energický prejav modrých odrôd v BIO kvalite.

🍇 Odrôda & výroba

• Región: Južné Slovensko

• Certifikácia: BIO / ekologické hospodárstvo

• Vinifikácia: spontánne kvasenie, minimálne zásahy

• Sírenie: nízky obsah SO₂

• Alkohol: cca 12,5–13 % obj.

👃 Aróma & chuťový profil

• Vôňa: tmavé lesné ovocie, višne, jemné korenisté tóny, náznak zemitosti

• Chuť: suchá, svieža, šťavnatá, s jemnou trieslovinou a prirodzenou kyselinou

• Záver: čistý, energický, minerálny

Black T pôsobí ľahšie, naturálne a veľmi piteľne, s dôrazom na autenticitu a terroir.

🍽 Párovanie

Skvelo sa hodí k:

• grilovanej zelenine

• údeninám

• pečenému mäsu

• moderným bistro jedlám

Servírovanie: 14–16 °C (možno jemne podchladiť)

🕰 Charakter ročníka

Ročník 2024 je zameraný na sviežosť a čistotu prejavu. Ideálne víno na pitie mladé, v horizonte 2–5 rokov.

⭐ Hodnotenia & štýl

• Bott Frigyes patrí medzi najuznávanejších naturálnych producentov regiónu

• Víno je oceňované pre svoju autenticitu, energiu a gastronomickosť

• Obľúbené medzi milovníkmi naturálnych a ekologických vín