Toto Prosecco Spumante D.O.C. Bio z vinárstva 47 Anno Domini je vyrobené zo starostlivo vybraných bio hrozien odrody Glera a vďaka použitiu rastlinných bielkovín je vhodný aj pre Vegánov. Je harmonické a pekne zladené.Farba je slamovo žltá so zelenými odleskami. Vo vôni sú jemné perzistentné bublinky s klasickou aromatickou vôňou. V chuti je jemné a elegantné s osviežujúcimi kyselinkami a množstvom ovocných chutí, ako sú jablko, marhuľa, banán a tiež jemné kvetinové tóny.
Slamovo sfarbené prosecco s vyváženou - ovocnou chuťou a pretrvávajúcim perlením. Oblasť: Friuli.Párovanie k jedlu: Ideálne k jemným morským plodom, ako aperitív alebo k predjedlám.
Ovocná a kvetová vôňa s tónmi lupeňov ruže Hrušky a limetky. V chuti jemné perlenie s broskyňou.
Párovanie k jedlu :
Ideálne k predjedlám a jedlám z morských plodov.
Cava vyrobená tradičnou metódou (zrela 12 mesiacov vo fľaši)
Odrodová skladba: 30% Macabeo, 60% Xarel-lo a 10% Parellada. Farba je svetlo slamovo žltá. Chuť je svieža a čistá, s dobrou rovnováhou medzi kyselinami a zvyškovým cukromí.
Výrobné zóny: kopce Conegliano a Vittori Veneto v provincii Treviso a v obci Porcia, lokalita Rondover.
Odroda: 100% Glera.
Vinice: Guyot, 4,000 koreňov na hektár, výťažok 110 ql / Ha.
Zber: Obdobie: I / II týždeň v septembri.
Víno svetlej, zelenkavožltej farby s jemným perlením a ľahkou perzistenciou peny. V osviežujúce vôni aj chuti sú prítomné tóny bieleho ovocia s herbálnou notou na jazyku umocnenou kúskami čerstvého citrusového ovocia.
Sekt Estalado rosé BRUT je vyrobený tradičnou metódou zo skoro zabudnutej odrody País ktorá sa dostala do Čile už v 17. storočí. Vo vôni dominujú ovocné, najmä citrusové tóny. Chuť je divoká ako odroda País z ktorej je tento suchý sekt vyrobený.
Vôňa je výrazná ovocno kvetinová s výraznými tónmi zeleného jablka, broskyne a bielych kvetov. Na podnebí je elegantné, plné a vyvážené, s prevládajúcimi tónmi kôstkového ovocia, nádychom tropického ovocia ako mango alebo ananás, vyvážené tónmi chrumkavého jablka a citrusovej kôry. Dochuť je dlhá a harmonická.
Toto Prosecco Spumante D.O.C. Bio z vinárstva 47 Anno Domini je vyrobené zo starostlivo vybraných bio hrozien odrody Glera a vďaka použitiu rastlinných bielkovín je vhodný aj pre Vegánov. Je harmonické a pekne zladené.Farba je slamovo žltá so zelenými odleskami. Vo vôni sú jemné perzistentné bublinky s klasickou aromatickou vôňou. V chuti je jemné a elegantné s osviežujúcimi kyselinkami a množstvom ovocných chutí, ako sú jablko, marhuľa, banán a tiež jemné kvetinové tóny.
Rizolo pochádzajúce z talianskeho vinárstva Zardetto je nefiltrované, jemne korenisté víno s výraznou kyselinkou a zamatovou textúrou. Je to tradičné Prosecco vyrábané metódou, ktorá sa používala až do 70. rokov minulého storočia. Naturálne nefiltrované víno, pri ktorom druhotné kvasenie prebieha priamo vo fľaši. Kvasinky po ukončení kvasenia klesajú ku dnu, a zostávajú tak po celý čas v kontakte s vínom.
