Chardonnay vyrobené technológiou sur lie s príťažlivou bohatou vôňou medu, vanilky a dubového dreva. Chuť tohto vína je opulentná, minerálna s vekom kvitnúca do bohatej orieškovej komplexnosti
Víno žltozelenej farby sýtejšieho odtieňa, s výraznou a zároveň elegantnou minerálno-ovocnou vôňou, najmä nelúpaných citrusových plodov a sušených hrozienok, obohatenou o interesantné minerálno-zemité tóny. Chuť vína je výborne štruktúrovaná, s ovocnosťou citrusového ovocia, nádhernou medovo-minerálnou textúrou, podporenou kyselinami evokujúcimi šťavnatosť pomaranča, s celkovým hlbokým chuťovým vnemom s dlhým doznievaním. Vin De Terroir: Víno, ktoré je vyrobené z hrozna pochádzajúceho len z jedinej polohy, čo zaručuje vínu jeho nezameniteľnú, jedinečnú a typickú charakteristiku.
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek12,17 €
Víno má pomerne intenzívny odtieň žltozelenej farby. Vo vôni trochu oriešky, agátové drevo, i za hrsť tropického ovocia. V chuti pripravené na dlhú púť v ceste za dosiahnutím statusu múdreho a pekného, dobre vyzretého vína
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek14,04 €
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek Rulandské šedé 2022. Hrozno použité na výrobu tohto vína pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti z obce Dubník.
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek16,85 €
Víno má intenzívnu žltozelenú farbu. Aróma vína narodená vo vysokom stupni vyzretia hrozna pripomína prezreté žlté dužinaté ovocie, med a biele korenie. Vo svojom finále dosiahne jemný náznak petroleju v podobe, ktorá vychádza z plnej a obsažnej chuti. Víno je pripravene na vyzrievanie vo fľaši.
Rizolo pochádzajúce z talianskeho vinárstva Zardetto je nefiltrované, jemne korenisté víno s výraznou kyselinkou a zamatovou textúrou. Je to tradičné Prosecco vyrábané metódou, ktorá sa používala až do 70. rokov minulého storočia. Naturálne nefiltrované víno, pri ktorom druhotné kvasenie prebieha priamo vo fľaši. Kvasinky po ukončení kvasenia klesajú ku dnu, a zostávajú tak po celý čas v kontakte s vínom.