V košíku nemáte žiadne produkty
Naspäť do obchoduFarba | |
---|---|
Zvyšk. cukor | |
Druh | |
Odkiaľ | |
Vinárstva a výrobcovia | |
Odroda/apelácia | |
Ročník | |
Jedlo | |
Špeciálne kategórie | |
Objem |
Víno
Amarone Della Valpolicella Marne 180 DOCG z talianskeho vinárstva Tedeschi, vyznačujúce sa typickou vôňou intenzívneho červeného ovocia, nakladaných sliviek a hrozienok, doprevádzané tónmi mandľového oleja a marcipánu. Na podnebí je veľmi husté a koncentrované, s množstvom červeného až tmavého ovocia. Má zamatovú viskozitu, napriek svojej bohatosti nepôsobí preťažene, nakoľko disponuje aj krásnou kyselinovou štruktúrou. V závere je jemne korenisté s balzamikovými nuansami.
Pri Amarone sa časť hrozna pred lisovaním suší, ako je to v prípade mnohých sladkých vín. Tým sa koncentrujú chute a zvyšuje sa obsah cukru. Mušt je potom takmer úplne prekvasený. Výsledkom je prakticky suché červené víno s nesmiernou hustotou a plnosťou. Trik spočíva v dosiahnutí štruktúry a určitej elegancie vo víne aj napriek vysokému extraktu.
Dobre sa páruje k hovädziemu mäsu, k divine, či k vyzretým druhom syrov. Odporúčame servírovať pri telote 16-18ºC.
Krajina pôvodu: Taliansko
Oblasť: Veneto
Klasifikácia: DOCG
Vinárstvo: Tedeschi
Odroda: Corvina Veronese, Corvinone, Dindarella, Negrara, Oseleta, Rondinella, Rossignola
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 15%
46,00 €
Amarone Della Valpolicella Marne 180 DOCG z talianskeho vinárstva Tedeschi, je cuvée, vyznačujúce sa typickou vôňou intenzívneho červeného ovocia, nakladaných sliviek a hrozienok, doprevádzané tónmi mandľového oleja a marcipánu.