Beaujolais Nouveau 2026 od renomovaného burgundského producenta Maison Joseph Drouhin je mladé červené víno vyrobené zo 100 % odrody Gamay. Drouhin patrí medzi priekopníkov Beaujolais Nouveau – už v 50. rokoch minulého storočia patril medzi prvých producentov, ktorí mladé Beaujolais fľašovali a expedovali do sveta.

Víno predstavuje typický svieži a bezprostredný charakter mladého Gamay – s dominantným červeným ovocím, ľahkou štruktúrou, jemnými trieslovinami a živou kyselinkou. Vinifikácia prebieha tradičnou semi-karbonickou maceráciou celých strapcov počas približne 4–10 dní, následne víno zostáva v nerezových tankoch. Na trh prichádza menej než dva mesiace po zbere.

Najlepšie chutí mladé a mierne vychladené na približne 14–15 °C. Výborne sa hodí k údeninám, paštétam, hydine, ľahším mäsovým jedlám, mäkkým syrom alebo jednoducho ako víno na neformálne posedenie.

Odroda: Gamay 100 %
Oblasť: Beaujolais, Francúzsko
Ročník: 2026
Typ: suché červené, mladé víno
Objem: 0,75 l

Odroda Gamay Noir má tenkú šupku s nižším obsahom tanínov vďaka čomu sú aj mladé vína z tejto odrody jemnejšie. Vinifikácia prebieha formou semi-karbonickej macerácie (celé strapce hrozna) a trvá cca 6- 10 dní.

Božolé malinovej farby s vôňou fialiek a červeného bobuľového ovocia.  Hladké víno s jemnými trieslovinami, harmonické a komplexné vďaka použitiu hrozna z rôznych oblastí. Ideálne pre všetky príležitosti, od aperitívu až po syr.

Aktuálny ročník: 2026

Tento rok vychádza deň Beaujolais na štvrtok 19.11.2026.

V prípade objednávky Vám budú vína dodané, alebo pripravené k odberu 19.11.2026 !