V košíku nemáte žiadne produkty
Naspäť do obchoduFarba | |
---|---|
Zvyšk. cukor | |
Druh | |
Odkiaľ | |
Vinárstva a výrobcovia | |
Odroda/apelácia | |
Ročník | |
Jedlo | |
Cena | |
Objem |
Víno
Ročníkové cuvée Chateau Rúbaň tvorí 40 % Chardonnay, 40% Rulandské biele a 20% Rizling rýnsky.
Ručne oberané hrozno bolo spracované šetrne a s obmedzením prístupu vzdušného kyslíka vo všetkých fázach výroby. Primárna alkoholová fermentácia základných vín prebehla v nerezových nádobách pri teplote pod 14 °C, následne boli vína krátkodobo ponechané na čistých kvasničných kaloch, ktoré sa občas premiešavali, čo obohatilo sviežu chuť vína o krémové ovocné tóny. Sekundárna fermentácia prebehla priamo vo fľašiach a víno ležalo vo fľaši na kvasničných kaloch po dobu 12 mesiacov.
Iskrivo-číre víno jasnej zelenkavo-zlatistej farby. V decentnej, ovocno-kvetinovej vôni sú prítomné tóny agátového kvetu, citrónovej trávy, zrelých citrusových plodov a jemného biskvitu.
Chuť je brilantne svieža, šťavnatá a pritom intenzívna s dlhou minerálne čistou dochuťou.
Odporúčanie k jedlám: aperitív, ľahké úpravy sladkovodných rýb s cestovinou a morským špecialitám.
Alkohol (% obj.): 12,7 % obj.
Dosáž (g/l): 7,5 g/l
Obsah kyselín (g/l): 6,8 g/l
17,70 €
Chateau Rúbaň, Sekt Cuvée 2018 BRUT Víno svetlej zlatistej farby. Elegantná vôňa na úvod pripomína kvitnúce kvety so zrelou stopou žltého ovocia a biskvitu. Suchá ovocná a minerálna chuť je podporená tónmi citrusových plodov a komplexnou štruktúrou s pevným a dlhým záverom.