Chardonnay Grand Barossa pochádza z austrálskeho vinárstva Château Tanunda, oblasti Barossa. Je svetložltej farby so zelenkastými a zlatistými odleskami. Vo vôni dominujú arómy citrusových plodov, melónu a bielej broskyne. V chuti sú jasné tóny tropického ovocia v spojení s osviežujúcimi kyselinkami a v závere s dotykom vanilky, vďaka čiastočnému zreniu vo francúzskych barikoch.

Grand Barossa Chardonnay predstavuje všetku jemnosť a eleganciu, ktoré možno dosiahnuť z tejto ušľachtilej odrody.

Hrozno bolo zberané skoro, aby si zachovalo čerstvosť a kyslosť. Fermentácia – 90% v nerezových tankoch a 10% vo francúzskych dubových sudoch. Vyzrievanie po dobu 9 mesiacov. Pre zachovanie sviežosti a kyslosti nedochádza k jablčno-mliečnej fermentácii.

Dobre sa páruje v kombinácii s morskými plodmi a mäkkýšmi, ako aj ku krémovým cestovinám. Odporúčame podávať vychladené pri teplote 8-10^oC.

Krajina pôvodu: Austrália
Oblasť: Barossa – Eden Valley
Vinárstvo: Château Tanunda
Odroda: Chardonnay
Ročník: 2020
Obsah alkoholu: 13%