Dom Perignon Vintage 2015 – ikonické šampanské z prestížneho ročníka v darčekovom balení

Pôvod a štýl

Pôvod: Champagne, Francúzsko • Cuvée 51 % Pinot Noir / 49 % Chardonnay • Rok zberu: 2015 • Obsah alkoholu: 12,5 % ABV (degusorge v januári 2023)

👃 Aróma & chuťový profil

• Vône: výrazné tóny bieleho korenia, iodín, opekaný toast, dym, bylinky a citrusové kvety (jasmín, limetkový kvet)

• Chuť: dlhotrvajúca, vrstvená a štruktúrovaná — marhuľa, grapefruitová kôra, biele broskyne, slaný minerál, čokoládové oriešky a jemný karamelový záver s fenolickým podtónom

⭐ Odborné hodnotenie

• 97 bodov – James Suckling

• 96 bodov – Vinous / Antonio Galloni

• 95 bodov – Robert Parker (Wine Advocate)

• 95 bodov – Wine Spectator

🕰 Vekový potenciál

Odporúčaný na okamžité pitie i ďalšie archivovanie – optimálne obdobie zrelosti: 2024 až 2045–2054

🍽 Párovanie

Perfektný spoločník pre ryby, ustrice, kaviár, jemné syrové tanieri, ale aj menu s exotickými kvetinovými alebo citrusovými tónmi. Vďaka svojej sviežosti a komplexite je ideálny pri špeciálnych príležitostiach – od osláv po darčeky.