Frankovka modrá živej fialovoružovej farby s pôvabnou vôňou čerstvo natrhaných zrelých čerešní a brusníc, ktoré dopĺňa nota lesného malinčia. V chuti vyvážený pomer letných kyseliniek a lahodného zvyškového cukru zanechá príjemný celkový dojem.

Hrozno pre  toto rosé z odrody Frankovka modrá bolo zbierané 25.septembra vo vinici Zoya  pri cukornatosti 22,5°NM. Pri spracovaní sme hrozno nechali macerovať v lise 2 hodiny aby sme dosiahli krásnu ružovú farbu. Po vylisovaní prebehla studená fermentácia pri teplote 15 °C, ktorú sme prirodzenou metódou podchladením zastavili pri zvyškovom cukre 25 g/l a s obsahom kyselín príjemných 6,7 g/l.