Anwilka Red Blend je Cuvée z odrôd Syrah, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot. Je to elegantné, komplexné a zároveň jemne štruktúrované červené víno. Hrozno pochádza z vinohradov nachádzajúcich sa len 7 kilometrov od oceánu v poprednom regióne Helderberg v Stellenboschi. Oblasť Stellenbosch je známa výrobou prémiových červených vín. Počas zberu je hrozno starostlivo preberané a triedené. Kvasenie prebieha v kombinácii nerezového tanku a sudov pri kontrolovanej teplote. Po kvasení nasleduje 19 mesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch.

Má granátovo červenú farbu. Vo vôni dominujú arómy černíc, čučoriedok, moruší a čiernych ríbezlí, doprevádzané dubovými a korenistými tónmi. Na podnebí odhalí hustotu a plnosť. Stredná až plná chuť je vyvážená prirodzenou kyslosťou. Taníny sú pevné, ale jemné, čo zvyšuje potenciál starnutia tohto vína. Záver je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou s pikantnými tónmi.

Robert Parker sa o tomto víne (ročníku 2005) vyjadril, že je to najlepšie červené víno z Južnej Afriky aké kedy pil.

Výborne sa hodí ako doprovod k teľaciemu mäsu, husacine i k vyzretým druhom syrov. Odporúčame servírovať pri teplote 15-18°C.

Krajina pôvodu: Južná Afrika
Oblasť: Stellenbosch
Vinárstvo: Klein Constantia
Odroda: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Ročník: 2017
Obsah alkoholu: 14%