Moët & Chandon Grand Vintage 2015 je víno z prestižného výrobcu Moët & Chandon, ktorý je známy svojimi špičkovými šampanskými. Tento konkrétny ročník, 2015, je šampanské z radu Grand Vintage, ktorý sa zameriava na výnimočné ročníky a na to, aby zachytil jedinečné charakteristiky daného ročníka.

Základné informácie o Moët & Chandon Grand Vintage 2015:

• Ročník: 2015
• Zmes: Tradičná zmes pre Moët & Chandon, ktorá zahŕňa tri hlavné odrody hrozna – Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Pre tento ročník je zmes vyvážená a zahrňuje pomerne vysoký podiel Pinot Noir, čo dodáva vínu bohatú štruktúru.
• Fermentácia a zrenie: Grand Vintage šampanské sa vyrába len z najlepších hrozien z konkrétneho ročníka, ktoré sú následne fermentované a zrejú v skle (na kvasinkách) minimálne tri roky, čo prispieva k jeho komplexnosti a jemnosti.

Chuťový profil:

• Vôňa: Vo vôni nájdeme bohaté a elegantné tóny čerstvého pečiva, sušeného ovocia, medu, citrónu a jemnej minerality. Sú prítomné aj náznaky zrelého jablka, hrušky a kvetov.
• Chuť: V chuti je šampanské veľmi vyvážené, s dobrou kyselinkou a plným telom. Má elegantné ovocné a orieškové tóny, ktoré sú podčiarknuté jemnou mineralitou a dlhým, osviežujúcim záverom.

Špecifiká Grand Vintage série:

• Jedinečnosť ročníkov: Moët & Chandon Grand Vintage sa vyrába len z hrozna zozbieraného v konkrétnom roku, a preto každé Grand Vintage je unikátne. Výrobca kladie dôraz na autenticitu a individuálny charakter každého ročníka, v čom sa tento rad líši od bežného šampanského, ktoré je zmesou viacerých ročníkov.
• Dlhodobé zrenie: Grand Vintage šampanské je navrhnuté tak, aby malo potenciál dozrievať a zlepšovať sa počas času. Mnohí milovníci šampanského oceňujú, že tieto vína sa v priebehu rokov môžu vyvíjať a získavať nové vrstvy komplexnosti.

Pre koho je určené:

Grand Vintage 2015 je skvelým šampanským pre tých, ktorí hľadajú niečo výnimočné. Je vhodné na slávnostné príležitosti, no rovnako aj pre tých, ktorí si chcú vychutnať kvalitné šampanské pri špeciálnych okamihoch. Vďaka svojej komplexnosti a schopnosti zlepšovať sa s časom, môže byť tiež zaujímavé pre zbierateľov.

Celkovo ide o kvalitné a sofistikované šampanské, ktoré ponúka komplexný zážitok. Ak máte príležitosť ho ochutnať, určite stojí za to, najmä ak ste fanúšikom elegantných a bohatých šampanských.

Krajina pôvodu: Francúzsko
Vinárstvo: Moët & Chandon
Ročník: 2015
Odroda: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Krajina pôvodu: Francúzsko