Montes Alpha M pochádzajúci z čilského vinárstva Viña Montes je cuvée vyrobené zmiešaním odrôd Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 5% a Petit Verdot 5%. Má krásne sýtu, rubínovo červenú farbu.

Vo vôni je komplexné s vynikajúcimi arómami zrelého červeného a čierneho ovoci,a s jemnými tónmi crème de cassis, tabaku a kože. Koreninové arómy červeného a čierneho korenia sa miešajú so škoricou a tónmi tmavej čokolády. V chuti je hladký, ale štruktúrovaný, s hodvábnymi trieslovinami. Má stredne plné telo a dlhú dochuť v závere. Je plné krémových vnemov a vytrvalého ovocného charakteru.

Produkcia pod značkou Montes Alpha M je extrémne obmedzená a ročníky sa uvoľňujú, iba ak ich hlavný vinár Aurelio Montes považuje kvalitu vína za dostatočne dobrú. Výroba sa začína výberom jednotlivých druhov hrozna v čase zberu. Toto víno z údolia Colchagua je jedným z najlepších a najoceňovanejších čilskych vín. Hrozno pochádza z vinohradov Apalta a v údolí Calchagua dozrieva na veľmi strmých svahoch.

Víno vyzrievalo 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Potenciál zrenia je viac ako 20 rokov.

Vhodne sa páruje k červeným druhom mäsa, jahňaciemu mäsu a k syrom.
Odporúčame dekantovať hodinu pred podávaním. Odporúčaná teplota pri podávaní 17-19°C. 

Krajina pôvodu: Chile
Oblasť: Colchagua Valley
Výrobca: Montes
Obsah alkoholu: 14,5%
Použité odrody: Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 5% a Petit Verdot 5%.
Ročník: 2015