Mrva & Stanko Cabernet Sauvignon Rosé 2025 je svieže polosuché slovenské rosé z odrody Cabernet Sauvignon, pochádzajúce z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Má iskrivú ružovú farbu, výraznú ovocnosť a šťavnatý charakter s tónmi lesných jahôd, malín a červených ríbezlí.

Charakteristika vína

Ročník 2025 je tiché ružové víno s chráneným označením pôvodu CHOP, vyrobené z odrody Cabernet Sauvignon. Víno je polosuché, má 12,0 % alkoholu, zvyškový cukor 13,2 g/l a celkové kyseliny 6,44 g/l.

Hrozno pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, ktorá svojím teplejším podnebím poskytuje veľmi dobré podmienky na dozrievanie modrých odrôd vrátane Cabernetu Sauvignon. Výsledkom je rosé s výraznejším ovocným prejavom, ale zároveň s dostatkom sviežosti.

Vôňa a chuť

Vo vôni dominujú lesné jahody a maliny, doplnené ďalším sladším červeným ovocím. Chuť je svieža, šťavnato ovocná a harmonická, s jemným ríbezľovo-bylinkovým lemom a príjemne dlhým doznievaním.

Polosuchý charakter dodáva vínu jemnejší a guľatejší prejav, pričom kyselina udržiava celok svieži a dobre vyvážený.

Svieže slovenské rosé z Cabernetu Sauvignon

Cabernet Sauvignon dokáže v podobe rosé ponúknuť úplne inú tvár než pri klasických červených vínach. Namiesto výrazných tanínov tu vystupuje do popredia šťavnaté červené ovocie, sviežosť a ľahkosť.

Mrva & Stanko Cabernet Sauvignon Rosé 2025 je preto veľmi univerzálne víno vhodné na letnú terasu, neformálne posedenie aj ľahšiu gastronómiu.

🍽️ Párovanie s jedlom

Odporúčam ho najmä k:

• ľahkým šalátom,
• cestovinám s jemnými omáčkami,
• grilovanej zelenine,
• lososovi a ďalším rybám,
• hydine,
• mäkkým syrom,
• ovocným dezertom.

Dobre funguje aj samostatne ako aperitív.