Víno pochádza z vinárstva Susana Balbo Wines, jedného z najuznávanejších producentov Argentíny. Susana Balbo patrí medzi priekopníkov moderného argentínskeho vinárstva a jej vína z regiónu Mendoza sú známe čistotou ovocia, eleganciou a výbornou pitelnosťou.

Rad Anubis predstavuje prístupný, ovocne ladený štýl Malbecu s dôrazom na terroir vysokohorských viníc.

Odroda & výroba

• Odrôda: 100 % Malbec

• Región: Mendoza, Argentína

• Vinifikácia: fermentácia v nerezových tankoch

• Zrenie: krátke zrenie pre zachovanie ovocnosti

• Dub: jemný alebo minimálny kontakt s drevom

• Alkohol: 13,5 % obj.

 Aróma & chuťový profil

Vôňa: černice, slivky, čierne čerešne, jemné korenie
Chuť: stredne plná, šťavnatá a hladká, s mäkkými tanínmi a ovocným charakterom
Záver: príjemne hrejivý, harmonický a dobre piteľný

Víno predstavuje typický moderný argentínsky Malbec – ovocný, guľatý a veľmi univerzálny.

🍽 Párovanie

Ideálne k:

• grilovanému hovädziemu mäsu

• steakom a BBQ

• burgerom

• tvrdším syrom

Servírovacia teplota: 16–18 °C

Charakter ročníka

Ročník 2024 zdôrazňuje sviežosť ovocia a prístupnosť. Víno je určené najmä na pitie mladé, ideálne v horizonte 3–5 rokov.