The Beach by Whispering Angel 2024 – svieže rosé z Provence, s krásnym nádychom mora

Pôvod a filozofia

Víno pochádza z vinárstva Château d’Esclans v regióne Coteaux d’Aix-en-Provence, Francúzsko – mladšia „sesterská“ verzia ikonického Whispering Angel. Hrozno na výrobu tohto rosé pochádza z vybraných viníc, zber prebieha ráno, aby sa zachovala sviežosť a optimalizovala kvalita hrozna. Vinifikácia prebieha v nerezových tankoch s ležaním na kaloch, čím sa získa extra jemná textúra.

Aróma & chuťový profil

• Vôňa: intenzívna arómatická sviežosť, kombinácia červených bobúľ s náznakmi limetky a melóna

• Chuť: vyvážená kyselinka a minerálnosť s výraznými citrusovo-ovocnými tónmi – citrus, červené ovocie, jemná broskyňa s dlhým a sviežim dojazdom

Technické údaje

Párovanie

Skvelý k morským plodom, šalátom, grilovanej zelenine, pizzám aj ľahkým letným pokrmom. Je ideálny ako aperitív, doplnený k občerstveniu alebo pikniku.

Hodnotenia

• 92 bodov – James Suckling