Toison je slovenský remeselný gin pochádzajúci z malej destilérky spirit company s.r.o., nachádzajúcej sa v kúpeľnom meste Trenčianske Teplice. Vyrába sa čisto prírodným spôsobom maceráciou borievok, kvetov a bylín s obilným destilátom v prvotriednom destilačnom zariadení Holstein. Gin následne vyzrieva v starožitných kameninových nádobách. Výsledkom je čistá dokonalosť. Vo vôni tohto ginu dominujú arómy kamiliek, kvetov lipy a citrónovej kôry. V chuti sa prelínajú tóny borievky, šípky a jahodového listu, v spojení s tónmi ružového korenia a exotického ,,grains of paradise“. V závere doznieva sladké drievko, ovocnosť arónie a sviežosť citrusov.

Toison je jemný, lahodný, harmonický, no zároveň výnimočne silný gin, čím sa radí k prémiovým ginom. Jeho názov Toison pochádza z francúzskeho pomenovania pre ovčie rúno dômyselne ukrýva tak odkaz na slovenský pôvod. Je preklenuté aj do detailov na fľaši odliatej v tvare zvona a povrch číreho skla zdobia po celom obvode husté reliéfne kučery, ktoré pripomínajú ovčiu vlnu. Dizajn fľaše Toison získal prestížnu cenu Red Dot Design Award, bronz vo svetovej súťaži obalového dizajnu Pentawards 2020 a aj ocenenie za chuť v medzinárodnej súťaži IWSC.

Chutí skvele samotný, ale aj vo forme miešaného koktailu.

Obsah alkoholu: 47%