Valdo PURO Blanc de Blancs Alcohol Free je moderné talianske nealkoholické šumivé víno od prestížneho producenta Valdo Spumanti, ktoré reflektuje rastúci trend kvalitných „low & no alcohol“ vín. Produkt bol oficiálne predstavený v roku 2026 ako súčasť novej línie PURØ a patrí medzi najzaujímavejšie nealkoholické talianske bublinky na trhu.

Víno vzniká z odrôd:

• Glera
• Chardonnay
• Traminer

ktoré pochádzajú z viníc „I Magredi“ vo Friuli. Po klasickej vinifikácii prebieha veľmi šetrná dealkoholizácia vo vákuovej kolóne pri nízkej teplote (36–37 °C), aby si víno zachovalo maximum arómy, sviežosti a štruktúry.

Charakteristika vína

• Odrody: Glera, Chardonnay, Traminer
• Región: Friuli / Veneto, Taliansko
• Štýl: Alcohol Free Sparkling Blanc de Blancs Demi-Sec
• Alkohol: 0,05 %
• Zvyškový cukor: cca 48 g/l
• Typ: nealkoholické šumivé víno

Vôňa a chuť

Vo vôni dominujú tóny:

• zeleného jablka
• hrušky
• bielych kvetov
• citrusovej kôry

Chuť je:

• jemná
• svieža
• harmonická
• ľahko ovocná

s príjemnou kyselinou a jemnou perlážou. Víno pôsobí moderne, čisto a veľmi dobre piteľne. Vďaka demi-sec štýlu je jemne zaoblenejšie a prístupnejšie širšiemu publiku.

Čím je PURØ zaujímavé?

Na rozdiel od mnohých nealkoholických vín:

• neobsahuje pridané umelé arómy
• zachováva charakter reálneho vína
• používa jemnú low-temperature dealkoholizáciu

výsledok:

• menej „limonádový“ charakter
• viac wine feeling
• elegantnejší profil

🍽️ Párovanie s jedlom

Výborne sa hodí:

• ako aperitív
• k brunchu
• k ovociu a dezertom
• do nealko koktailov
• na oslavy a eventy

ideálne aj:

• pre vodičov
• tehotné ženy
• wellness / healthy lifestyle segment