Moscato d´Asti Cascinetta DOCG (sladké) – je svieže, jemne perlivé biele víno z talianskeho vinárstva Vietti, nachádzajúceho sa v oblasti Piemont. Má slamovo žltú farbu so zlatistými odleskami. V intenzívnej vôni sa prejavujú náznaky pripomínajúce marhule, broskyne, vistériu, lupene ruží a zázvor. V ústach je svieže a príjemne sladké, doprevádzané nádychom šalvie a pomarančových kvetov. Je harmonické, má dobrú komplexnosť, dobre vyvážené kyselinky a pekný marhuľový záver.

Na výrobu sa používa len to najlepšie hrozno, pochádzajúce zo 40 ročných vinohradov v Castiglione Tinella. Fermentácia prebieha v oceli v autokláve, aby sa zachoval prirodzený oxid uhličitý.

Veľmi dobre sa páruje k jedlám ázijskej kuchyne a homárovi, smotanovým dezertom a plesňovým syrom, i ako aperitív. Odporúčame servírovať pri teplote 6-8ºC.

Krajina pôvodu: Taliansko
Oblasť: Piemont
Klasifikácia: DOCG
Vinárstvo: Vietti
Odroda: Moscato (Muškát)
Ročník: 2022
Obsah alkoholu: 5,5%