Maucoil Cotes du Rhone Village 2024 – červené víno z južnej Rhône

🍷 Pôvod & vinárstvo

Château Maucoil je historické vinárstvo vo Vaucluse v oblasti Côtes du Rhône Villages v južnom údolí rieky Rhône (Francúzsko). Pôvodná vinárska tradícia rodu siaha až do 17. storočia, s vinicami nachádzajúcimi sa v obciach Orange a Sorgues na rôznorodých terroiroch bohatých na íl, vápenec a piesok.

🍇 Odrôdy & výroba

Toto cuvée je klasickým červeným blendom regiónu:

• Grenache, Mourvèdre a Syrah – kombinácia, ktorá dáva vínu silnú ovocnú koncentráciu, štruktúru a korenistý charakter.

• Hrozno sa zberá ručne a každá odroda je vinifikovaná samostatne, následne víno zreje približne 6–12 mesiacov pred fľašovaním.

👃 Aróma & chuťový profil

• Farba: hlboká rubínová až purpurová

• Vôňa: čerstvé tóny černíc, sliviek, čiernych ríbezlí a ľahké korenisté akcenty.

• Chuť: stredne až plné telo s dobre integrovanými tanínmi a ovocnou koncentráciou; dochuť býva dlhá a ovocno-korenistá, s nádychom garrigue (provensálske bylinky).

🍽 Párovanie & servis

• Servírovacia teplota: 16–17 °C.

• Hodí sa k: grilovanému červenému mäsu, jahňacine, pečenému hovädziemu, dusenému divinovému mäsu, syrom s bohatšou chuťou či tradičným francúzskym pokrmom.

Aktuálny ročník: 2024