Modragne 7 Brut je sekt vyrobený tradičnou metódou (Méthode Traditionnelle) z hrozna odrody Rulandské biele (Pinot blanc). Tento Ruland z ročníku 2014 dosahoval pri zbere cukornatosť 18,0°NM. Lisované boli celé strapce, následne prebiehala fermentácia do sucha a ročné zrenie na jemných kvasničných kaloch. Potom druhá fermentácia, ročné zrenie, ručná remuáž a degorzáž
Alkohol: 12,5%
16,64 €
Modragne 7 Brut je sekt vyrobený tradičnou metódou (Méthode Traditionnelle) z hrozna odrody Rulandské biele (Pinot blanc). Tento Ruland z ročníku 2014 dosahoval pri zbere cukornatosť 18,0°NM. Lisované boli celé strapce, následne prebiehala fermentácia do sucha a ročné zrenie na jemných kvasničných kaloch.
