Petit Chablis prebúdza chuťové bunky svojím jemným, sviežim a priamočiarym charakterom. Ako všetky Chablis, je to čisté Chardonnay z oblasti Bourgogne (Burgundsko) s typickým minerálnym nádychom.

Vo vôni tohto Chablis môžeme nájsť typické odrodové arómy orieškov doplnené o kvetinové tóny. Chuť je plná a štruktúrovaná s harmonickou kyslosťou. Záver je svieži a minerálny.

Vinárstvo Domaine Laroche je jedným z najväčších vlastníkov viníc v Burgundsku, so sídlom v rodisku Chablis, pamiatkovo chránenom kláštore s názvom l’Obédiencerie, ktorého prvé základy v 9. storočí viedli k zrodeniu prvých vín Chablis.

Ideálne víno na párovanie s rybami, syrmi a  bielym mäsom.

Ročník: 2022