Von Winning Riesling UNGEHEUER GG je suché biele víno pochádzajúce z oblasti Pfalz v Nemecku. Hrozno pre toto víno rastie na vinici Ungeheuer, ktorá je jednou z najvýznamnejších rizlingových lokalít v Nemecku. Pôda tejto vinice je tvorená zmesou pieskovca, vápenca a bazaltu, čo prispieva k jedinečnému charakteru vína.

Víno má obsah alkoholu 13 % a zvyškový cukor 7 g/l, čo mu dodáva vyváženú chuť s výraznou kyselinkou. V aróme dominujú tóny zrelých citrusových plodov, doplnené o korenisté a minerálne nuansy. Na podnebí je víno plné, s komplexnou štruktúrou a dlhotrvajúcim záverom.

Vinica Ungeheuer získala svoju slávu aj tým, že v roku 1869 bolo jej víno podávané pri otvorení Suezského prieplavu a medzi jeho obdivovateľov patrili osobnosti ako Goethe či Otto von Bismarck.

Riesling Ungeheuer GG je vhodný na archiváciu, pričom optimálna doba na konzumáciu je medzi rokmi 2024 a 2039.

Odporúčaná teplota podávania je 10–14 °C a víno sa dobre hodí k jedlám z rýb, hydiny či ázijskej kuchyni.

Krajina pôvodu: Nemecko
Vinárstvo: Von Winning
Odroda: Ryzling Rýnsky
Obsah alkoholu: 13%
Ročník: 2022