Château de Chambert je francúzke vinárstvo sídliace v Floressas neďaleko Cahors. História tohto vinárstva siaha až do roku 1690. Malbec Château de Chambert si po 300 rokov vychutnávali mnohí králi, pápežovia, ruský cáry a úradníci v Bordeaux.

Dnes pokrývajú vinohrady Château de Chambert 65ha najlepšieho terroir v najvyššej časti Cahors. 45ha je pritom vysadených priamo okolo vinárstva. Priemerná nadmorská výškaje 300 m. nad morom.

Odrodová skladba vinárstva : 80% Malbec a 17% Merlot. 3% Chardonnay.

V pôdnom zložení sa miešajú 2 rôzne typy pôdy : biela hlina a vápenec (podobná pôda ako v Chablis) Tieto pôdy dávajú vínam Château de Chambert zaujímavú mineralitu, elekantné kyslinky a pevné telo.

Dnes disponuje toto vinárstvo najväčším, certifikovaným organickým a biodinamickým vinohradom v Cahors.