Landcraft
Landcraft patrí medzi najzaujímavejšie craft destilérie v strednej Európe. Malá remeselná destiléria sídli neďaleko Prahy v obci Tursko a preslávila sa originálnym prístupom k výrobe ginov, vermútov, likérov a destilátov s dôrazom na terroir, lokálne suroviny a udržateľnosť.
Landcraft nie je klasická priemyselná likérka. Filozofia značky stojí na:
- remeselnej výrobe v malých batchoch
- sezónnosti surovín
- práci s botanicals
- experimentovaní s fermentáciou a sudovým zrením
- maximálnom využití lokálnych ingrediencií a „waste“ surovín v duchu cirkulárnej ekonomiky
