Novozélandské vinárstvo Tenuta Campo di Sasso sa nachádza na severnom konci južného ostrova Nového Zélandu v oblasti Marlborough, ktorá je považovaná za jednu z najlepších oblastí na svete pre pestovanie odrody Sauvignon Blanc. Je to hlavne kvôli chladnému morskému podnebiu, kde priemerné denné teploty zriedka presahujú 24C a to aj v tých najteplejších mesiacoch a napriek tomu má táto oblasť stále viac hodín slnečného svitu ako ktorákoľvek iná oblasť na Novom Zélande. Vinica Mount Nelson sa nachádza 18 metrov nad morom na brehu rieky Taylor.
Vinárstvo založili v roku 2003 bratia Marchese Lodovico Antinori (ktorý bol zakladateľom vinárstva Tenuta dell’Ornellaia, ktoré neskôr predal) a Marchese Piero Antinori, uznávaný enológ (experimentoval s novým hroznom odrôd a kombinácií,ktoré viedli k produkcii jeho dnes slávneho Tignanello v roku 1971). Lodovico Antinori je jednou z najvplyvnejších osobností vo vinárskom svete. Marchesi Lodovico a Piero Antinori rozumejú tomu, čo je potrebné na výrobu dobrého vína. Preto zhromaždili výnimočný tím tvorivých a talentovaných ľudí, od technológov a enológov až po vinohradníkov a mnoho ďalších, a to všetko s odbornosťou, odhodlaním a hrdosťou potrebnou na vytvorenie úspešného portfólia vín excelentnej kvality.