Foradori Lezér pochádza z biodynamického vinárstva Azienda Agricola Foradori v Campo Rotaliano (Trentino-Alto Adige, Taliansko). Lezèr je moderný experiment – prírodný Teroldego s perfetným pitným charakterom, názov znamená v trentinskom dialekte „ľahký“. Produkt vznikol po roku 2017, keď krupobitie zničilo časť úrody, čo otvorilo priestor pre neobvyklé vinifikácie kratšími maceráciami v rôznych nádobách: betón, drevo i amfóry

🍷 Profil vína

• Odrody: cca 82 % Teroldego, 18 % mix Schiava, Lagrein, Merlot

• Farba: svetlo rubínová až fialová, číra a jasná

• Vôňa: čerstvé červené bobule – brusnice, jahody, náznaky fialky a jemný dymový podtón z krátkej macerácie skúsených nádob

• Chuť: stredné telo, osviežujúca kyselina, jemná krémovosť a energická pitelnosť