Muškát žltý frizzante je polosladké perlivé víno s výraznou odrodovou aromatikou. Toto šťavnaté víno s bublinkami je ideálnym spoločníkom na horúce letné večery.
Ľahký a svieži Moselský Riesling (Rizling rýnsky) s príjemnou ovocnosťou a mineralitou typickou pre oblasť Mosel. Jemný zvyškový cukor je v harmónii so sviežimi kyselinkami. Ideálne suché víno na leto.
Výrobná plocha: Niva, v obciach Azzano Decimo a Porcia.
Odroda: 100% Glera.
Vinice: 3.500 rastlín na hektár, čím sa získa 100 QL / ha.
Zber: Obdobie: II / IV týždeň v septembri.
Vinifikácie: drvenie a jemné lisovanie, biela fermentácia po dobu 10 dní v nádržiach z nerezovej ocele v kontrolovanej teplote (16-18 ° C), zrenie v nerezových tankoch.
Sparkling Process: re-fermentáciou v tlakových nádržiach asi 50 dní pri kontrolovanej teplote (14-16 ° C) až do dosiahnutia tlaku 6 bar. Hmota sa potom ochladí, zastaví
fermentácia a udržiava sa pri kontrolovanej teplote 8-10 ° C počas aspoň troch mesiacov.
Výrobná plocha: Niva, v obciach Azzano Decimo a Porcia.
Odroda: 100% Glera.
Vinice: 3.500 rastlín na hektár, čím sa získa 100 QL / ha.
Zber: Obdobie: II / IV týždeň v septembri.
Vinifikácie: drvenie a jemné lisovanie, biela fermentácia po dobu 10 dní v nádržiach z nerezovej ocele v kontrolovanej teplote (16-18 ° C), zrenie v nerezových tankoch.
Sparkling Process: re-fermentáciou v tlakových nádržiach asi 50 dní pri kontrolovanej teplote (14-16 ° C) až do dosiahnutia tlaku 6 bar. Hmota sa potom ochladí, zastaví
fermentácia a udržiava sa pri kontrolovanej teplote 8-10 ° C počas aspoň troch mesiacov.
Víno Rariga Cabernet Sauvignon rosé, polosuché. Cabernet Sauvignon (z Malokarpatskej oblasti - Modra, hon Noviny) jemnej lososovej farby so sviežou kyselinkou. Aróma tohto Cabernetu je ovocná so smotanovými tónmi. V chuti môžeme nájsť tóny lesného ovocia
Svieži minerálny Veltlín z vinárstva Repa Winery, ktorý pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti (Dubová). Toto víno je VEGAN + (neobsahuje žiadne živočíšne číriace látky) a zároveň má minimálny až žiadny obsah histamínu.
Riesling Federspiel 1000 Eimer Berg pochádzajúci z vinárstva Domäne Wachau, je víno s presvedčivou eleganciou a jemnosťou v kombinácii s hĺbkou. Má svetložltú farbu so zelenkastými odleskami. Vo vôni, nájdeme výrazné tóny broskyne a bazového kvetu.
iSpritz Riondo pochádzajúci z talianskeho vinárstva Cantine Riondo je už hotový kokteil, nie je teda potrebné nič miešať. Stačí naliať do pohára, pridať pár kociek ľadu a dekorovať pomarančom.
Pinot Grigio (Rulandské šedé) San Simonne Vôňa: delikátna, bohatá vôňa s tónmi agátu a divokej ruže a s nádychom citrusov a marhule. Chuť: suchá, svieža, guľatá, elegantná so sviežou kyselinkou.
Vo vôni tohto čilského ružového Cabernetu môžeme objaviť slivky s voňavým grapefruitom. Suché víno s pekným telom a jemnýmy kyselinkami. Ideálne na leto. Toto víno sa dobre páruje s cestovinami a sushi.
Čilské Carmenére čerešňovej farby s vôňou červených lesných plodov. Chuť je plná s elegantnými trieslovinami a typickou korenistou dochuťou typickou pre odrodu Carmenere. Toto víno zrelo 6 mesiacov vo francúzkych dubových sudoch.
Oblasť : Central Valley Vo vôni tohto Cabernet Sauvigon dominuje červené a čierne ovocie s dotykom korenia typického pre Cabernety + aróma vanilky a tabaku získaná z dubového sudu. V chuti nás sladké, hladké taníny vedú ku guľatej a hlbokej chuti. Dochuť je svieža a ovocná.
Sauvignon Blanc Insigne 2019.Ak máte chuť na pohár bieleho vína, ktorý vás prenesie na vzdialené pobrežie, odpoveďou je Sauvignon Blanc Insigne z vinárstva Viña Carmen. Je to ľahké, ľahko zrozumiteľné a pekne vyvážené biele víno s tropickými vôňami, citrusovými a tiež bylinkovými tónmi. V chuti prevláda ovocie so sviežimi kyselinkami a lahodne pretrvávajúcou dochuťou. Je ideálnym vínom k jedlám ako sú ľahké rybie pokrmy a bohaté šaláty.
