Nick Köwerich Riesling Einblick No. 1 2024 – svieži moselský Riesling v moderne ladenom štýle
🏞️ Pôvod & kontext
Víno pochádza z renomovaného rodinného vinárstva Nick Köwerich (Weingut Nikolaus Köwerich) v oblasti Mosel (Leiwen, stredný tok). Riesling Einblick No. 1 je súčasťou základnej línie – je certifikovaný ako QbA Qualitätswein Mosel, vlastne typický halbtrocken (jemne polosuchý) štýl značky Einblick. Založený na viniciach s modrým devónskym bridlicovým podložím, ktoré poskytuje výraznú minerálnu čistotu.
Chuť: svieža a harmonická, s jemnou kyselinkou a miernou sladkastou dotykovou bodkou (~13 g/l zvyškový cukor)
📊 Technické údaje
Parameter
Hodnota
Krajina pôvodu
Nemecko
Oblasť
Mosel – Leiwen
Ročník
2024
Štýl
QbA Riesling – jemne polosuchý
Alkohol
11–11,5 % ABV
Zvyškový cukor
cca 13 g/l
Kyselinky
typická Mosel kyselina, svieža a čistá
Výroba
nerezová fermentácia
Uzáver
skrutkovací
🍽 Párovanie
Ideálny k pokrmom ako ustrice, jemné rybie filety, coq au vin, slepačí vývar či zeleninové šaláty. Vďaka svojej nízkej hmotnosti a sviežosti je vhodný aj ako aperitív alebo letný degustačný spoločník.
11,23 €
Ľahký a svieži Moselský Riesling (Rizling rýnsky) s príjemnou ovocnosťou a mineralitou typickou pre oblasť Mosel. Jemný zvyškový cukor je v harmónii so sviežimi kyselinkami. Ideálne suché víno na leto.
