Modragne 7 Brut je sekt vyrobený tradičnou metódou (Méthode Traditionnelle) z hrozna odrody Rulandské biele (Pinot blanc). Tento Ruland z ročníku 2014 dosahoval pri zbere cukornatosť 18,0°NM. Lisované boli celé strapce, následne prebiehala fermentácia do sucha a ročné zrenie na jemných kvasničných kaloch.
Moet Chandon ROSE ICE Impérial 0,75 l je champagne vytvorené, aby bolo vychutnávané s ľadom. Toto jedinečné šampanské tvorí zmes Pinot Noir, Meunier a Chardonnay. Zreje v pivniciach 18 mesiacov a po degoržovaní ďalšie 3 mesiace.
Exkluzívne Prosecco Bortolin Angelo Valdobbiadene Extra Brut, DOCG, Angelin Beo s nulovým zvyškovým cukrom, dostal meno po zakladateľovi vinárstva Angelo Bortolin.
Toto Prosecco Spumante D.O.C. Bio z vinárstva 47 Anno Domini je vyrobené zo starostlivo vybraných bio hrozien odrody Glera a vďaka použitiu rastlinných bielkovín je vhodný aj pre Vegánov. Je harmonické a pekne zladené.Farba je slamovo žltá so zelenými odleskami. Vo vôni sú jemné perzistentné bublinky s klasickou aromatickou vôňou. V chuti je jemné a elegantné s osviežujúcimi kyselinkami a množstvom ovocných chutí, ako sú jablko, marhuľa, banán a tiež jemné kvetinové tóny.
Ovocná a kvetová vôňa s tónmi lupeňov ruže Hrušky a limetky. V chuti jemné perlenie s broskyňou.
Párovanie k jedlu :
Ideálne k predjedlám a jedlám z morských plodov.
Cava vyrobená tradičnou metódou (zrela 12 mesiacov vo fľaši)
Odrodová skladba: 30% Macabeo, 60% Xarel-lo a 10% Parellada. Farba je svetlo slamovo žltá. Chuť je svieža a čistá, s dobrou rovnováhou medzi kyselinami a zvyškovým cukromí.
Výrobné zóny: kopce Conegliano a Vittori Veneto v provincii Treviso a v obci Porcia, lokalita Rondover.
Odroda: 100% Glera.
Vinice: Guyot, 4,000 koreňov na hektár, výťažok 110 ql / Ha.
Zber: Obdobie: I / II týždeň v septembri.
Víno svetlej, zelenkavožltej farby s jemným perlením a ľahkou perzistenciou peny. V osviežujúce vôni aj chuti sú prítomné tóny bieleho ovocia s herbálnou notou na jazyku umocnenou kúskami čerstvého citrusového ovocia.
Toto Prosecco Spumante D.O.C. Bio z vinárstva 47 Anno Domini je vyrobené zo starostlivo vybraných bio hrozien odrody Glera a vďaka použitiu rastlinných bielkovín je vhodný aj pre Vegánov. Je harmonické a pekne zladené.Farba je slamovo žltá so zelenými odleskami. Vo vôni sú jemné perzistentné bublinky s klasickou aromatickou vôňou. V chuti je jemné a elegantné s osviežujúcimi kyselinkami a množstvom ovocných chutí, ako sú jablko, marhuľa, banán a tiež jemné kvetinové tóny.
Rizolo pochádzajúce z talianskeho vinárstva Zardetto je nefiltrované, jemne korenisté víno s výraznou kyselinkou a zamatovou textúrou. Je to tradičné Prosecco vyrábané metódou, ktorá sa používala až do 70. rokov minulého storočia. Naturálne nefiltrované víno, pri ktorom druhotné kvasenie prebieha priamo vo fľaši. Kvasinky po ukončení kvasenia klesajú ku dnu, a zostávajú tak po celý čas v kontakte s vínom.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.OkNieZásady ochrany súkromia
