Shiraz The Grinder 2016 Výrazná aróma fialiek, sladkého drievka a kandizovaných čerešní vedú k štedrej chuti sliviek a čerešní s notami kože a cigary. Taíny sú pevné s dlhou dochuťou.
Krajna pôvodu : Juhoafrická republika
Vo vôni tohto Merlotu môžeme nájsť korenisté, slivkové arómy a bobulové ovocie.
Chuť je hodvábna s tónmi horkej čokolády.
Vychutnajte si toto víno s pečeným hovädzím mäsom, pečenou kačkou alebo s tvrdým syrom.
Syrah Boom Boom 2013 od Charles Smith má vôňu čerstvých bylín a vlhkej pôdy. Výrazná čierna čerešňa a tabak je nasledovaný náznakmi levanduľe v závere. Výbušná čerešňová bomba !
Tmavý alovočervený farebný odtieň s bordovou iskrou. Bohatý aromatický prol vína obsahuje tóny borievok, černíc, moruše, sliviek, kože a čiernej kávy. Pikantnej výrazne dlhej chuti dominujú ovocné taníny s alkoholom, po doznení ktorých na podnebí zostanú noty pražených mandlí, horkej čokolády a dreva. Víno s potenciálom zrenia.
Merlot jasnej bordovo červenej farby s výraznou vôňou ovocia, kde dominuje bohatá nota borievok, sušených fíg a prezretých kandizovaných čerešní. Toto víno zrelo v nových dubových sudoch, vďaka čomu dostalo buket s notami kávy a tmavej čokolády. Mohutná chuť s pôsobivým alkoholom a sladkými suchými tanínmi zanecháva na podnebí nádhernú stopu čučoriedok s nádychom sliviek a tabaku.
Červené, suché víno vyrobené sušením hrozna a následne fermentáciou z odrôd 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella. Hrozno pochádza z vinohradov rôznych polôh v priemernom veku 20 rokov. Vôňa je plná sladkých ríbezlí, čučoriedok a vanilky.
Mladé Tempranillo z organickej produkcie španielskeho vinárstva Casa Rojo s aromatikou lesného ovocia (čučoriedky, ostružiny, čerešne). V ústach je príjemné taníny a jemná kyselinka. Ideálne víno aj k tej bravčovinke na etikete, alebo len tak.
Čilský Syrah Cordillera intenzívnej čerešňovej farby. V intenzívnej aróme tohto vína môžeme objaviť vôňu ríbezlového džemu či tabaku. Taníny sú nádherne zagulatené a podporené chuťou sladkého drievka a korenia. Toto víno zrelo 12 mesiacov vo francúzkych dubových sudoch.
Komplexné, mohutné a súcasne elegantné víno v prívlastkovej kvalite
bolo vyrobené asamblážou vín z odrôd (Alibernet, Dunaj, Merlot,
Frankovka modrá)z hrozna v najlepšej technologickej zrelosti z
vlastných vinohradov. Dlhšou maceráciou na šupkách pri nízkej
teplote, nasledujúcim pomalým prekvasením a po scelení dôkladným
13-mesacným zrením vo viackrát použitých barikových a velkých
pättisíc litrových dubových sudoch, sme vyrobili jedinecné cuvée
hodné velkých gastronomických i degustacných udalostí. Rocník 2012
pookreje niekolkorocným dozrievaním vo flašiach do nádherného
terciárneho buketu, no dovtedy ho môžete pravidelne pri rôznych
príležitostiach ochutnávat.
Toto cuvée tiež pozostáva z troch rôznych odrôd. Grenache dáva tomuto vínu korenistosť. Shiraz štruktúru a taníny a Merlot prináša ovocnosť. Toto víno z oblasti Barossa je pomenované podľa troch dôležitých krokov vďaka ktorým vo vinárstve Chateau Tanunda vzniklo.
Primitivo del Tarantino Tatu sa vyrába z hrozna Primitivo a malého percenta Aglianico. Má intenzívnu rubínovo červenú farbu s fialovými odleskami. Vo vôni sú vnímané arómy zrelých červených plodov s korenistými náznakmi. Chuť je vyvážená a aromatická, s pretrvávajúcou dochuťou. .
Intenzívna až nepriehľadne atramentová farba vína s fialovým okrajom a intenzívnou viskozitou po okraji. V jeho hlbokej vôni dominujú stopy exotického sladkého korenia, lekvár z čiernych ríbezlí a slivky, ktoré prechádzajú až k tónom karamelu a kakaa na pozadí získaných zrením v barikovom sude. Chuť vína je jemná a dokonale vyvážená s dlhou dochuťou po pražených orieškoch.)
Vietti Barolo Castiglione
Hrozná sú vybrané z viníc nachádzajúcich sa v Castiglione Falletto. Vinice sú 7-35 rokov staré s výťažkom 35 hl / ha.
Víno vyzrievalo po dobu 24 mesiacov v dubových sudoch a 8 mesiacov sa sceľovalo v nerezových tankoch pred plnením. Vo vôni nájdeme slivky, čerešne, zemité tóny a príjemnú korenistosť. V chuti je šťavnaté s hodvábnymi trieslovinami a skvelou ovocnosť. Je to plné víno s dlho pretrvávajúcou dochuťou. Potenciál zrenia až do roku 2036.
Winemaker´s Black Carmenere Blend 2017. Červené víno z vinárstva Viña Carmen vyjadrujúce energiu a charakter údolia Apalto. Hlboká a intenzívna karmínovo červená farba. Je to víno s obrovskou koncentráciou a charakterom. Vo vôni sa nachádzajú zrelé ostružiny, čierne ríbezle a cédrové príchute, ktoré sa miešajú s ľahkými tónmi korenia a sladkej papriky. Je to víno veľkého bohatstva a objemu s jemnými, sladkými trieslovinami a dlhým záverom v dochuti.
Víno s klasifikáciou IGT Mouth bomb vzniklo kupážou odrôd Sirah, Merlot, Cabernet Sauvignon a Colorino. V aromatike a chuti sa ukazujú tóny čerešní, tmavého ovocia a tabaku.
