Torres Santa Digna Chardonnay
Vo vôni tohto čilského Chardonnay prevládajú noty manga a marhule s jemným dotykom citrusov. Chuť je harmonicky vyvážená svojou ovocnosťou a jemnou kyselinkou.
Odroda: 100% Chardonnay
Prosecco vyrobené z odrody Glera. Vo vôni tohto prosecca môžeme objaviť kvetinové (ruža) aj ovocné tóny. Chuť intenzita a alkohol sú pekne vyvážené. Toto prosecco sa dobre páruje s cestovinami, jedlami z morských plodov, alebo ako aperitív.
Vermentino di Sardegna Cerdeña pochádzajúce z talianskeho vinárstva Argiolas zlatisto žltej farby s intenzívnou hĺbkou. Vyzrievanie po dobu 8 mesiacov v barikových sudoch.
Vino Spumante Porta Monticano Millesimato Brut je príjemné a ľahké, biele šumivé víno, pochádzajúce z oblasti Veneto. Víno je vyrobené z odrôd Glera, Verdiso, Incrocio Manzoni a Boschera. Kvôli odrodovému zloženiu (a legislatíve) sa Prosecco nazývať nemôže. Názov "Porta Monticano", tiež známy ako "Porta del Leone" ("Levia brána"), je daný jednou z hlavných brán starovekého múru obklopujúceho stredoveké mesto Conegliano.
Zardetto Prosecco Brut ponúka multisenzorický zážitok, ktorý počnúc chuťou zapája všetky zmysly s nezabudnuteľným chuťovým zážitkom. Hrozno pochádza z viníc v provinciách Benátky a Treviso. Chuť je vyvážená a perzistentná, s príjemnými kyselinkami po citrusoch a zelenom jabĺčku.
Zardetto Prosecco Brut ponúka multisenzorický zážitok, ktorý počnúc chuťou zapája všetky zmysly s nezabudnuteľným chuťovým zážitkom. Hrozno pochádza z viníc v provinciách Benátky a Treviso. Chuť je vyvážená a perzistentná, s príjemnými kyselinkami po citrusoch a zelenom jabĺčku.
Fleur de Miraval Rosé je exkluzívne ružové šampanské, ktoré je zavŕšením päťročnej práce, výskumu a ochutnávania, ktorá sa vykonávala v maximálnej miere utajenia. Pochádza z francúzskeho vinárstva Château Miraval v regióne Provence, ktorého majiteľmi sú od roku 2009 známe hollywoodske hviezdy Brad Pitt a Angelina Jolie.
Aperitif Rosé Insigne 2019. Ružové víno z vinárstva Viña Carmen z Chile bolo vždy úspešné. Ale vzhľadom na vyvíjajúci sa trend na trhu, ktorý si vyžaduje ľahšie ružové kvety, bolo víno prepracované. Názov Aperitif je od toho odvodený. Je to svieže, ľahké víno s peknou štruktúrou a plnším telom. Má krásnu čerešňovú farbu. Vo vôni prevládajú čerešne, čevené bobuľové ovocie a tiež cukríkové tóny.
Champagne Collard Picard Cuvée Prestige Brut pochádzajúce z francúzskeho vinárstva Champagne Collard Picard je zmesou 7 ročníkov a zreje 3 roky vo fľaši. Je to odvážne šampanské s ovocnou arómou s príjemnou vôňou pečených jabĺk, koláčmi a sviežim záverom.
Champagne Marie Stuart je vyrobené z pôvodného cuvee. Cuvée de la Reine Brut je elegantné, dobre vyvážené a ponúka nepreberné množstvo vôní.
S oslnivou zlatou farbou a jemnými bublinkami generuje šampanské Marie Stuart ovocné chute ako marakuju a bobule muškátu.
Dochuť champagne marie stuart je jemne minerálna
Toto Chardonnay z Chateau Rúbaň bolo vyrobené kombináciou moderných a tradičných postupov. Alkoholové kvasenie prebiehalo v reduktívnom prostredí s regulovanou teplotou. Po dokvasení 40 % z objemu zrelo 5 mesiacov v drevených sudoch na kvasničných kaloch metódou „sur lie“. Vďaka nej víno získalo bohatšie sekundárne arómy, telo a štruktúru. Na záver boli oba podiely vína spojené do jedného.
Svoj sen je biela odroda vyšľachtená profesorom Krausom, ktorý ich po skončení štúdia daroval Ondrejovi Korpásovi. Ide o kríženca odrôd Rulandské šedé, Pesecká Leánka a Rizling Rýnsky. Odroda je charakteristická elegantnou ovocnou vôňou. Chuť je ovocná, zároveň však elegantná a noblesne komplexná.
Riesling Loibner Federspiel pochádzajúci z rakúskeho vinárstva Emmerich Knoll s opojnou vôňou marhúľ, tropického ovocia a sviežej mäty na podnebí. V chuti pôsobí plným dojmom s mimoriadne šťavnatou chuťou s prevládajúcimi broskyňovými a minerálnymi tónmi.
Oblasť: Wachau
Ročník: 2021
Riesling Ried Pfaffenberg pochádzajúci z rakúskeho vinárstva Emmerich Knoll je víno svetložltej farby s arómami limetkovej kôry, tropického ovocia a jemnými bylinnými tónmi. Vinice Pfaffenberg z oblasti Kremstal sa nachádzajú v mierne teplejšej mikroklíme, čo dodáva tomuto rizlingu viac minerality a tela.
