Víno z vinárstva Santa Rita 120 chardonnay z oblasťi : Casablanca Valley Chardonnay zeleno-žltej farby, vôňa je plná tropického ovocia vyváženého s citrusmi. Chuť je dobre vyvážená s dlhým, ovocným záverom.
3 Burgundy pochádzajúce z vinárstva Mrva & Stanko vzniklo spojením troch burgundských odrôd - Rulandské biele 50%, Chardonnay 35% a Rulandské šedé 15%. Harmonické, plné a elegantne pôsobiace víno s jemným, krémovým vnemom, tónmi tropického ovocia a orieškovo mandľovým záverom.
Táto sada obsahuje nasledovné 4 vína z vinárstva Varvaglione : Primitivo del Salento "12 e mezzo", Primitivo Puglia "12 e mezzo" (organické víno), Primitivo di Manduria "Papale", Varvaglione Primitivo di Manduria "Papale Oro"
Termín Non Plus Ultra (pochádza z latinčiny a znamená "Nič nieje ďalej, ani ponad") jasne hovorí že ide o prémiový rum značky A.H. Riise. V chuti môžeme objaviť zložky cédrového dreva, vanilky, karamelu a jemného sherry. Dochuť je jemná a veľmi dlhá.
A.H. Riise Signature je jedinečný exkluzívny blended rum s výbornou chuťou a osviežujúcou vôňou. Je vyrobený zo zmesi tých najlepších a najkvalitnejších rumov s rôznym stupňom zrelosti a pôvodom, ktoré značka A.H Riise vlastní. Zrel v sudoch po sherry a whisky. Fľaše sú číslované a ich výroba je obmedzená.
A.H. Riise XO Reserve je jedinečný rum z Karibiku. Chuť tohto rumu je výnimočná s bohatou a sýto ovocnou príchuťou, ktorá obsahuje stopy pomaranča, manga, papáje a vanilky. Má zamatovo jemný a lahodne sladký pretrvávajúci záver.
Aberfeldy je 12-ročná single malt škótska whisky Old Aberfeldy destilovaná vo Vysočine.
Vôňa tejto whiskey je krémová, ovocná s nádychom sherry, ktoré za sebou nesie náznak dymu.
Chuť je sladšia, jemná rašelina, ale napriek tomu v ústach chutí veľmi čisto. Dochuť je jemne citrusová.
Hrozno použíté na výrobu ročníku 2015 Alexander VS The Ham Factory pochádza z najlepších vinohradov Aranda de Duero v nadmorskej výške 900m. Víno intenzívnej červenej, až karmínovej farby. Vysoká intenzita vo vôni ovocné, kompótové tóny s notami kakaa a moky. V ústach je plné a guľaté . Dochuť je dlhá, ovplyvnená pobytom vína v dreve avšak aj vyvážená s tónmi čerstvého ovocia.
Vo vôni tohto Alibernetu zo Strekovského rajónu môžeme objaviť lesné plody či čierny mak. Chuť je robustná s pekne integrovaným tanínom a černicovým džemom.
Ľadový zber. Táto klasifikácia vína je asi najpresnejšia zo všetkých (vraví mi z duše), pretože pri zbere, keď ortuť teplomera klesne minimálne na -7 °C, nie je ľadové len hrozno a krajina, ale hneď po prvých 10 minútach strávených 5. decembra vonku bolo ľadové naozaj všetko. Nos, uši a prsty skrehnuté na cencúľ. Horúca bola len nálada zberačov vybičovaná túžbou napiť sa o pár dní sladkého dezertu a zároveň radosťou zo zdravého hrozna, čo nie je vždy samozrejmosť.
Allées de Cantemerle 2015 (druhé víno) pochádza z mladých viníc a vyzrievalo 12 mesiacov vo francúzkych dubových sudoch (z ktorých 20% sú nové so stredným stupňom vypálenia) Oblasť : Haut-Médoc Odroda : 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot,2% Cabernet Franc
Chardonnay z talianskeho vinárstva Alois Lageder sa stalo populárnou odrodou v Alto Adige v 80. rokoch 20. storočia. Hrozno pochádza z vyššie položených viníc v nadmorskej výške 230 až 500 metrov n.m., z oblastí okolo Magrè, Cortaccia, Salorno a Pochi, s kriedovo štrkovými pôdami, ktoré sú ideálne na pestovanie Chardonnay.
Pinot Bianco (Rulandské biele) sa pestuje v Alto Adige od polovice 19. storočia a je jednou z hlavných bielych odrôd v regióne. Nachádza sa vo všetkých vinohradníckych oblastiach Alto Adige a darí sa mu najmä na chladnejších miestach v nadmorskej výške 300 až 500 metrov nad morom. Klasické Pinot Bianco, ktoré sa vyrába z hrozna z vybraných lokalít v Magrè, Cortaccia, Salorno, Pochi a Tesimo, silne odráža viacvrstvový charakter Alto Adige.
Pinot Grigio (Rulandské šedé), je v súčasnosti najčastejšie pestovanou odrodou bieleho vína v Alto Adige. Miesta vystavené stredomorským vplyvom v okolí Magrè a Salorna majú prevažne kriedové pôdy s vysokým obsahom piesku a štrku a sú ideálne na pestovanie tejto odrody hrozna.
Pinot Grigio Riff je organické biele víno zrodené v Benátsku v spolupráci s miestnymi partnermi. Alois Lageder ako jeden z ikonických výrobcov vína v Alto Adige si vybudoval veľmi blízke vzťahy s mnohými ďalšími vinohradníkmi v provincii aj mimo nej.
Verzia Riserva ročník 2015 má vôňu exotického ovocia s náznakmi aromatických bylín. V chuti je bohaté a mohutné s plným telom, príjemne sa rozvíjajúcimi korenistými a ovocnými tónmi s harmonickým a vytrvalým záverom. Dobre sa páruje k jedlám z rýb a k syrom.
