Komplexné, mohutné a súcasne elegantné víno v prívlastkovej kvalite
bolo vyrobené asamblážou vín z odrôd (Alibernet, Dunaj, Merlot,
Frankovka modrá)z hrozna v najlepšej technologickej zrelosti z
vlastných vinohradov. Dlhšou maceráciou na šupkách pri nízkej
teplote, nasledujúcim pomalým prekvasením a po scelení dôkladným
13-mesacným zrením vo viackrát použitých barikových a velkých
pättisíc litrových dubových sudoch, sme vyrobili jedinecné cuvée
hodné velkých gastronomických i degustacných udalostí. Rocník 2012
pookreje niekolkorocným dozrievaním vo flašiach do nádherného
terciárneho buketu, no dovtedy ho môžete pravidelne pri rôznych
príležitostiach ochutnávat.
Farba vína je svetlo žltá so zelenkastými odleskami. Vôňa je veľmi intenzívna, ovocná po tropickom ovocí. Chuť je harmonická, štrukturálna, vypĺňa všetky chuťové poháriky a umožňuje mať dokonalý chuťový zážitok.
Suchý, biely tramín s prívlastkom Výber z hrozna. Toto víno bolo vyrobené metódou spontánneho kvasenia z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti z obce Dvory nad Žitavou.
Víno má plnú, korenistú vôňu s dominanciou medu a extraktívnou chuťou s nižším obsahom kyselín
Aromatický a korenistý Tramín červený z vinárstva Golguz, v ktorého vôni môžeme nájsť herbálnu vôňu fialiek a ruží. Chuť tohto vína je medovo-korenistá.
Vôňa je výrazná ovocno kvetinová s výraznými tónmi zeleného jablka, broskyne a bielych kvetov. Na podnebí je elegantné, plné a vyvážené, s prevládajúcimi tónmi kôstkového ovocia, nádychom tropického ovocia ako mango alebo ananás, vyvážené tónmi chrumkavého jablka a citrusovej kôry. Dochuť je dlhá a harmonická.
Toto cuvée tiež pozostáva z troch rôznych odrôd. Grenache dáva tomuto vínu korenistosť. Shiraz štruktúru a taníny a Merlot prináša ovocnosť. Toto víno z oblasti Barossa je pomenované podľa troch dôležitých krokov vďaka ktorým vo vinárstve Chateau Tanunda vzniklo.
Primitivo del Tarantino Tatu sa vyrába z hrozna Primitivo a malého percenta Aglianico. Má intenzívnu rubínovo červenú farbu s fialovými odleskami. Vo vôni sú vnímané arómy zrelých červených plodov s korenistými náznakmi. Chuť je vyvážená a aromatická, s pretrvávajúcou dochuťou. .
Ročník: 2013
Klasifikácia:
Víno s chráneným označením pôvodu, výber z hrozna, biele, suché
Pôvod:
Malakarpatská vinohradnícka oblasť, vinohrad Noviny, Modra
Vlastnosti:
Hrozno pochádza z tridsaťročného vinohradu Noviny a je učebnicovým príkladom modranského veltlínu. Farba je intenzívna, zlatožltá. Buket okúzli príjemnou vôňou ananásu, mandlí, bieleho korenia. Bohatá, vyvážená a minerálnachuť bola umocnená školením vína metódou sur lie, ktorá vyzdvihuje prirodzenosť vína ako takého.
Podávanie:
Gastronomický pôžitok docielime v kombinácii s grilovaným lososom alebo sviečkovou. Podávame vychladené na 10-12°C.
Alkohol:
13 %
Objem fľaše:
0,75 l
Balenie:
kartón (6 ks. fliaš x 0,75 l), Hmotnosť balenia 8,3 kg
Ocenenia:
Víno Tirnavia 2014 - zlatá medaila
Oenoforum 2014 - zlatá medaila
Výstava vín Šenkvice 2014 - zlatá medaila
Vienále Topoľčianky 2014 - zlatá medaila
Sélections mondiales des Vins Canada 2014 - zlatá medaila
Vo vôni tohto modranského veltlínu zeleného z vinohradu Noviny možno postrehnúť závan zeleného jablka, špargle a jemné pohladenie dubového suda. Víno je v chuti plné s náznakom mandlí na pozadí. Mineralita, elegancia, vyváženosť a dlhá dochuť tvorí tento Veltlín výnimočným.
Farba vína je zelenkavá. Vo vôni dominuje predovšetkým záhradné ovocie, ako hruška, doplnená tónmi horkej mandle a zeleného
korenia. Chuť je svieža, stredne plná, medovo-korenistá s harmonickou a dlhou dochuťou.
Veltlínske zelené z produkcie Château Belá má všetky predpoklady k tomu, aby sa stalo Vašim obľúbeným Veltlínom.
Intenzívna až nepriehľadne atramentová farba vína s fialovým okrajom a intenzívnou viskozitou po okraji. V jeho hlbokej vôni dominujú stopy exotického sladkého korenia, lekvár z čiernych ríbezlí a slivky, ktoré prechádzajú až k tónom karamelu a kakaa na pozadí získaných zrením v barikovom sude. Chuť vína je jemná a dokonale vyvážená s dlhou dochuťou po pražených orieškoch.)
Vietti Barolo Castiglione
Hrozná sú vybrané z viníc nachádzajúcich sa v Castiglione Falletto. Vinice sú 7-35 rokov staré s výťažkom 35 hl / ha.
Víno vyzrievalo po dobu 24 mesiacov v dubových sudoch a 8 mesiacov sa sceľovalo v nerezových tankoch pred plnením. Vo vôni nájdeme slivky, čerešne, zemité tóny a príjemnú korenistosť. V chuti je šťavnaté s hodvábnymi trieslovinami a skvelou ovocnosť. Je to plné víno s dlho pretrvávajúcou dochuťou. Potenciál zrenia až do roku 2036.
Villa Maria estate13,73 €Pôvodná cena bola: 13,73 €.11,96 €Aktuálna cena je: 11,96 €.
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2021. V chuti tohto šťavnatého Sauvignonu môžeme objaviť pikantné citrusy, marakuju a najmä egreše doplnené o bylinné tóny.
Earthgarden Sauvignon Blanc z novozelándského vinárstva Villa Maria, oblasti Marlborough, je šťavnaté víno svetložltej farby so zelenkastými odleskami. V očarujúcej vôni dominujú arómy citrusových plodov, limetky a grapefruitu.
Na výrobu Vinculum 2015 použil Bott Frigyes opäť u nás skoro nepestovanú odrodu Juhfark. Vinculum 2015 (tento krát suché v 0,75l) je charakteristické zaujímavou mineralitou a medovými tónmi. Určite si odložte niejakú fľašu do archívu. Toto víno Vás môže príjemne prekvapiť aj za pár rokov.
Toto Prosecco Spumante D.O.C. Bio z vinárstva 47 Anno Domini je vyrobené zo starostlivo vybraných bio hrozien odrody Glera a vďaka použitiu rastlinných bielkovín je vhodný aj pre Vegánov. Je harmonické a pekne zladené.Farba je slamovo žltá so zelenými odleskami. Vo vôni sú jemné perzistentné bublinky s klasickou aromatickou vôňou. V chuti je jemné a elegantné s osviežujúcimi kyselinkami a množstvom ovocných chutí, ako sú jablko, marhuľa, banán a tiež jemné kvetinové tóny.
