Toto víno je dôkazom, že z Rakúska treba ochutnať nielen Veltlínske zelené ale aj iné odrody. Krémový Ruland biely, ktorý bol vyrobený technológiou sur lie. Víno s potenciálom viac ako 10 rokov.
Winemaker´s Black Carmenere Blend 2017. Červené víno z vinárstva Viña Carmen vyjadrujúce energiu a charakter údolia Apalto. Hlboká a intenzívna karmínovo červená farba. Je to víno s obrovskou koncentráciou a charakterom. Vo vôni sa nachádzajú zrelé ostružiny, čierne ríbezle a cédrové príchute, ktoré sa miešajú s ľahkými tónmi korenia a sladkej papriky. Je to víno veľkého bohatstva a objemu s jemnými, sladkými trieslovinami a dlhým záverom v dochuti.
Víno s klasifikáciou IGT Mouth bomb vzniklo kupážou odrôd Sirah, Merlot, Cabernet Sauvignon a Colorino. V aromatike a chuti sa ukazujú tóny čerešní, tmavého ovocia a tabaku.
Víno s klasifikáciou IGT Toungue pogo vzniklo kupážou odrôd Friulano, Sauvignon blanc, Pinot blanc a Glera. Každá odroda dala tomuto zaujímavému cuvée niečo zo svojho charakteru. Vieme tu teda nájsť ovocné, kvetinové aj minerálne tóny.
Chardonnay vyrobené technológiou sur lie s príťažlivou bohatou vôňou medu, vanilky a dubového dreva. Chuť tohto vína je opulentná, minerálna s vekom kvitnúca do bohatej orieškovej komplexnosti
Víno intenzívnej, rubínovo červenej farby, vyváženej a nevtieravej vône, s náznakom bobuľového ovocia a čokolády. Chuť vína je elegantná, s harmonickými trieslovinami a dominantnou stopou tabaku a kože. Dochuť vína je perzistentná, s vyváženým pomerom prezretého ovocia a barikového záveru.
Tento Cabernet Sauvignon (Mrva & Stanko) je vyrobený z hrozna pochádzajúceho len z jedinej polohy, čo zaručuje vínu jeho nezameniteľnú, jedinečnú a typickú charakteristiku.
Víno žltozelenej farby sýtejšieho odtieňa, s výraznou a zároveň elegantnou minerálno-ovocnou vôňou, najmä nelúpaných citrusových plodov a sušených hrozienok, obohatenou o interesantné minerálno-zemité tóny. Chuť vína je výborne štruktúrovaná, s ovocnosťou citrusového ovocia, nádhernou medovo-minerálnou textúrou, podporenou kyselinami evokujúcimi šťavnatosť pomaranča, s celkovým hlbokým chuťovým vnemom s dlhým doznievaním. Vin De Terroir: Víno, ktoré je vyrobené z hrozna pochádzajúceho len z jedinej polohy, čo zaručuje vínu jeho nezameniteľnú, jedinečnú a typickú charakteristiku.
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek11,44 €
Ružový Cabernet Sauvignon zo Zámockého vinárstva z edície Roman Janoušek. Vo vôni tohto ružového Cabernetu môžeme objaviť jahody a čerstvé červené lesné maliny. Vďaka dobrým kyselinám je dynamické a svieže pripravené byť partnerom pre obe pohlavia.
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek12,17 €
Víno má pomerne intenzívny odtieň žltozelenej farby. Vo vôni trochu oriešky, agátové drevo, i za hrsť tropického ovocia. V chuti pripravené na dlhú púť v ceste za dosiahnutím statusu múdreho a pekného, dobre vyzretého vína
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek14,04 €
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek Rulandské šedé 2022. Hrozno použité na výrobu tohto vína pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti z obce Dubník.
Zámocké vinárstvo Šimák - edícia Roman Janoušek16,85 €
Víno má intenzívnu žltozelenú farbu. Aróma vína narodená vo vysokom stupni vyzretia hrozna pripomína prezreté žlté dužinaté ovocie, med a biele korenie. Vo svojom finále dosiahne jemný náznak petroleju v podobe, ktorá vychádza z plnej a obsažnej chuti. Víno je pripravene na vyzrievanie vo fľaši.
Pinot Noir tmavočervenej farby. Aróma je plná prezretých lesných jahôd a ostružín s jemným dotykom slivkového lekváru a horkej čokolády.
Chuť je plná, ovocná, dobre štruktúrovaná a elegantná s tónmi višní v čokoláde, sušených tabakových listov a slivkového perníku.
Rizolo pochádzajúce z talianskeho vinárstva Zardetto je nefiltrované, jemne korenisté víno s výraznou kyselinkou a zamatovou textúrou. Je to tradičné Prosecco vyrábané metódou, ktorá sa používala až do 70. rokov minulého storočia. Naturálne nefiltrované víno, pri ktorom druhotné kvasenie prebieha priamo vo fľaši. Kvasinky po ukončení kvasenia klesajú ku dnu, a zostávajú tak po celý čas v kontakte s vínom.
Tmavo červená farba. Plné telo s príchuťou vanilky a škorice.
Vyzrievané 11 mesiacov v barikových sudoch.
Zvyškový cukor : 3,6 g/l, dry
Kyseliny : 5,3g/l
Alkohol : 13,5% vol
Oblasť : Kamptal
